Các loài nấm thuộc chi Pycnoporus đã được nhiều nghiên cứu chứng minh có thể ức chế được nhiều loại vi khuẩn gây bệnh khác nhau, tuy nhiên đến nay chưa có nghiên cứu đi sâu khai thác các hợp chất kháng khuẩn của các loài nấm này tại Việt Nam. Nghiên cứu này đã chọn lọc và phân lập một chủng nấm thuộc chi Pycnoporus tại Việt Nam. | 46 Tạp chí Khoa học amp Công nghệ Số 11 Phân lập định danh và khảo sát hoạt tính kháng khuẩn của cao chiết sinh khối nấm thuộc chi Pycnoporus Trương Nguyễn Thuận Thiên Ngô Nguyên Vũ Viện Kĩ thuật Công nghệ cao NTT Đại học Nguyễn Tất Thành. nnvu@ Tóm tắt Các loài nấm thuộc chi Pycnoporus đã được nhiều nghiên cứu chứng minh có thể ức chế được Nhận nhiều loại vi khuẩn gây bệnh khác nhau tuy nhiên đến nay chưa có nghiên cứu đi sâu khai thác Được duyệt các hợp chất kháng khuẩn của các loài nấm này tại Việt Nam. Nghiên cứu này đã chọn lọc và Công bố phân lập một chủng nấm thuộc chi Pycnoporus tại Việt Nam. Kết quả định danh cho thấy chủng nấm thu thập được thuộc loài Pycnoporus sanguineus đồng thời chủng nấm này cũng đã được nuôi cấy trên cơ chất rắn bao gồm mùn cưa và thóc trong điều kiện phòng thí nghiệm để thu phần sinh khối. Sinh khối nấm được chiết xuất bằng methanol để lấy cao tổng và kiểm tra hoạt tính kháng khuẩn bằng phương pháp dĩa giấy kháng sinh kết quả cho thấy 150 mg cao chiết tiêu diệt Từ khóa được 6 chủng vi khuẩn gây bệnh bao gồm Enterococcus faecalis Staphylococcus aureus hoạt tính kháng khuẩn Streptococcus pyogenes Pseudomonas aeruginosa Escherichia coli và Vibrio Pycnoporus sanguineus parahaemolyticus. Kết quả nghiên cứu tạo tiền đề để có thể đi sâu nghiên cứu về các chế phẩm kháng sinh nấm hoạt tính kháng khuẩn của các loài nấm này trong tương lai. 2020 Journal of Science and Technology - NTTU 1 Mở đầu khuẩn và hoạt tính chống viêm 1 . Hoạt tính kháng khuẩn của các loài nấm Pycnoporus đã được nhiều nghiên cứu tiến hành Các loài nấm hoại gỗ từ ngành Basidiomycota vốn được biết tìm hiểu với khả năng ức chế được nhiều loại vi khuẩn gây đến với khả năng tổng hợp các loại hợp chất có hoạt tính sinh bệnh khác nhau tiêu biểu là vi khuẩn thuộc nhóm cầu khuẩn học cao tiêu biểu là hoạt tính chống vi rút kháng khuẩn gram dương và liên cầu khuẩn Streptococcus 2 . Tuy nhiên chống oxi hóa và chống ung
