Béo phì được biết đến như là sức khỏe cộng đồng quan trọng ở nhiều nước. Ở Việt Nam, bên cạnh tình trạng suy dinh dưỡng, tình trạng thừa cân béo phì ở trẻ em cũng có xu hướng gia tăng. Bài viết trình bày việc tìm hiểu rõ nguyên nhân và từ đó giúp những người chăm sóc nuôi dưỡng trẻ có cách chăm sóc khoa học, hạn chế tối đa nguy cơ thừa cân béo phì xảy ra với trẻ. | THỰC TRẠNG TRẺ BÉO PHÌ NGUYÊN NHÂN VÀ BIỆN PHÁP . Đặng Thị Thu Hà Khoa Giáo dục Mầm non - Trường CĐSP Trung ương Tóm tắt Béo phì được biết đến như là sức khỏe cộng đồng quan trọng ở nhiều nước. Ở Việt Nam bên cạnh tình trạng suy dinh dưỡng tình trạng thừa cân béo phì ở trẻ em cũng có xu hướng gia tăng. Đây là gánh nặng kép của dinh dưỡng cộng đồng vậy làm thế nào giúp trẻ có được hành lang an toàn của hai bờ vực thẳm một bên là thừa cân béo phì một bên là suy dinh dưỡng muốn giải quyết được vấn đề này chúng ta phải có cái nhìn tổng thể từ thực trạng để đưa ra các biện pháp phù hợp giúp làm bớt tỷ lệ mắc bệnh béo phì ở trẻ em hiện nay. Từ khoá Béo phì dinh dưỡng tỉ lệ mắc bệnh Đặt vấn đề Trước năm 1995 các cuộc điều tra dịch tễ học cho biết ở nước ta chưa thấy xuất hiện vấn đề thừa cân béo phì liên quan đến sức khỏe bệnh mạn tính và dinh dưỡng cộng đồng. Tỷ lệ thừa cân béo phì gần như không có. Từ năm 2000 đến nay đã có liên tục các thông báo về tình hình thừa cân béo phì phổ biến trên diện rộng ở nhiều loại đối tượng. Nếu như năm 2000 tỷ lệ trẻ thừa cân béo phì tại Việt Nam chỉ là 0 62 thì 10 năm sau con số này đã là 5 6 tương đương khoảng trẻ . Tỷ lệ này tại Đà Nẵng là gần 10 TP HCM 9 6 Hà Nội 6 2 . Sau hơn một năm đưa ra chương trình phòng chống béo phì thì tỷ lệ trẻ dưới 5 tuổi có thừa cân béo phì vẫn tiếp tục gia tăng. Vậy cần tìm hiểu rõ nguyên nhân và từ đó giúp những người chăm sóc nuôi dưỡng trẻ có cách chăm sóc khoa học hạn chế tối đa nguy cơ thừa cân béo phì xảy ra với trẻ. Nội dung 1. Khái niệm Béo phì là hậu quả của tình trạng mất cân bằng năng lượng trong đó năng lượng ăn vào vượt quá năng lượng tiêu hao song song với giảm hoạt động thể lực trong một lối sống tĩnh tại. 2. Một số nguyên nhân . Khẩu phần ăn và thói quen ăn uống - 74 - Khi chế độ ăn cung cấp năng lượng vượt quá nhu cầu nếp sống làm việc tĩnh tại ít tiêu hao năng lượng sẽ làm cân nặng cơ thể tăng lên. Vì ăn uống vốn là sự thích thú của con người nên con người khó kiểm .