Nghiên cứu này được thực hiện nhằm tìm hiểu khả năng hình thành biofloc để duy trì sự ổn định của môi trường nước trong hệ thống ương giống tôm thẻ chân trắng. Một tổ hợp vi sinh phát triển từ nguồn nước tự nhiên được sử dụng để so sánh với đối chứng có bổ sung chế phẩm vi sinh công nghiệp. | Tạp chí Khoa học Đại học Huế Khoa học Tự nhiên pISSN 1859-1388 Tập 130 Số 1A 117 123 2021 eISSN 2615-9678 THỬ NGHIỆM TẠO BIOFLOC TỪ NGUỒN VI SINH TỰ NHIÊN CHO ƯƠNG GIỐNG TÔM THẺ CHÂN TRẮNG Litopenaeus vanamei Boone 1931 TẠI TỈNH THỪA THIÊN HUẾ Lê Công Tuấn1 Tề Minh Sơn1 Đoàn Thị Mỹ Lành1 Nguyễn Hoàng Lộc2 Nguyễn Đức Huy3 1Khoa Môi trường Trường Đại học Khoa học Đại học Huế 77 Nguyễn Huệ Huế Việt Nam 2 Khoa Sinh học Trường Đại học Khoa học Đại học Huế 77 Nguyễn Huệ Huế Việt Nam 3 Viện Công nghệ sinh học Đại học Huế Quốc lộ 10 Phú Vang Thừa Thiên Huế Việt Nam Tác giả liên hệ Nguyễn Hoàng Lộc Ngày nhận bài 13-07-2020 Ngày chấp nhận đăng 02-10-2020 Tóm tắt. Nghiên cứu này được thực hiện nhằm tìm hiểu khả năng hình thành biofloc để duy trì sự ổn định của môi trường nước trong hệ thống ương giống tôm thẻ chân trắng. Một tổ hợp vi sinh phát triển từ nguồn nước tự nhiên được sử dụng để so sánh với đối chứng có bổ sung chế phẩm vi sinh công nghiệp. Thí nghiệm được tiến hành trong điều kiện hạn chế ánh sáng mặt trời trong 24 ngày không có sự trao đổi nước và có bổ sung rỉ mật hàng ngày để làm nguồn carbon tỷ lệ C N ở mức 15 1 . Tổ hợp biofloc hình thành đã kiểm soát lượng NH4 và NO2 bằng quá trình đồng hóa dị dưỡng và nitrat hóa. Trong suốt quá trình thí nghiệm hàm lượng N NH4 và N NO2 của hệ thống biofloc được duy trì ở mức an toàn đối với tôm con lần lượt là 0 99 0 02 mg L 1 và 0 49 0 08 mg L 1. Ở mật độ nuôi 400 con m 3 khối lượng tôm tăng từ 0 01 đến 0 59 g con 1 sau 24 ngày nuôi ở tất cả các bể với tỷ lệ sống đạt 82 5 . Từ khóa biofloc tôm thẻ chân trắng ương giống vi sinh tự nhiên Evaluation of biofloc from saltwater bacteria community for white-leg shrimp Litopenaeus vanamei Boone 1931 culture in Thua Thien Hue Le Cong Tuan1 Te Minh Son1 Doan Thi My Lanh1 Nguyen Hoang Loc2 Nguyen Duc Huy3 1 Department of Environmental Science University of Sciences Hue University 77 Nguyen Hue St. Hue Vietnam 2 Department of Biology University of Sciences Hue University 77 Nguyen Hue
