Mục đích của luận văn nhằm tìm hiểu về thực trạng mô hình trồng rau sạch của nhóm nữ nông dân tại địa bàn nghiên cứu qua đó đưa ra mô hình công tác xã hội nhóm trong việc hỗ trợ nhóm nữ nông dân có được kiến thức về an toàn thực phẩm tại xã Hùng Tiến, huyện Vĩnh Bảo, TP. Hải Phòng. | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG VŨ THỊ THU HƯƠNG C00725 VAI TRÒ CỦA CÔNG TÁC XÃ HỘI NHÓM TRONG VIỆC NÂNG CAO KIẾN THỨC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM CHO NHÓM NỮ NÔNG DÂN THỰC HIỆN MÔ HÌNH TRỒNG RAU SẠCH NGHIÊN CỨU TRƯỜNG HỢP TẠI XÃ HÙNG TIẾN HUYỆN VĨNH BẢO TP HẢI PHÒNG TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ CHUYÊN NGÀNH CÔNG TÁC XÃ HỘI MÃ SỐ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS. VŨ THỊ THANH NHÀN HÀ NỘI - 2018 LỜI CẢM ƠN LỜI CAM ĐOAN DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG MỤC LỤC 1 Phần 1 MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài An toàn thực phẩm là một vấn đề rất được quan tâm trên phạm vi mỗi quốc gia và quốc tế được tiếp cận với thực phẩm an toàn đang trở thành quyền cơ bản của mỗi con người. Theo báo cáo của Chính phủ giai đoạn 2011-2016 cho thấy cả nước có 1700 vụ độc thực phẩm với trên người mắc và 164 người chết. Trung bình mỗi năm có 167 vụ với 5065 người mắc và 27 người chết do ngộ độc thực phẩm. Tỷ lệ người dân bị ung thư ngày càng gia tăng nguyên nhân do việc sử dụng thực phẩm không an toàn. Rau xanh là một trong những loại thực phẩm thiết yếu trong đời sống của mỗi gia đình. Việc lựa chọn rau để mua cho gia đình không chỉ nhằm phục vụ nhu cầu cơ bản là ăn uống mà còn phải bao gồm cả nhu cầu an toàn. Bởi độc tố trong sản phẩm nông nghiệp ngày càng cao nguy cơ độc cấp tính và mãn tính cho người tiêu dùng ngày càng không thể xem nhẹ. Đây là những lý do quan trọng mà tôi muốn đưa kỹ năng đã được học từ ngành công tác xã hội trong việc giáo dục kiến thức về an toàn thực phẩm cho nữ nông dân trồng rau là một việc làm ý nghĩa và thiết thực mang lại lợi ích vô cùng to lớn cho cộng đồng nói chung người trồng rau nói riêng và đây cũng là một vấn đề mới chưa có tác giả nào nghiên cứu. Đó là lý do mà tôi lựa chọn chọn đề tài quot Vai trò của Công tác xã hội nhóm trong việc nâng cao kiến thức về an toàn thực phẩm cho nhóm nữ nông dân thực hiện mô hình trồng rau sạch tại xã Hùng Tiến huyện Vĩnh Bảo thành phố Hải Phòng quot cho luận văn tốt nghiệp của mình. 2. Mục đích và
