Luận văn với mục đích phân tích một số yếu tố liên quan đến thực trạng điều kiện an toàn thực phẩm tại các nhà hàng ăn uống thông qua đánh giá điều kiện an toàn thực phẩm của các nhà hàng ăn uống tại khu du lịch huyện Hoa Lư, Ninh Bình năm 2019. | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG ------------------------- NGUYỄN NGỌC HOÀNG ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM CỦA CÁC NHÀ HÀNG ĂN UỐNG TẠI KHU DU LỊCH HUYỆN HOA LƯ NINH BÌNH NĂM 2019 VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN LUẬN VĂN THẠC SỸ Y TẾ CÔNG CỘNG HÀ NỘI - 2019 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG KHOA KHOA HỌC SỨC KHỎE BỘ MÔN Y TẾ CÔNG CỘNG ------------------------- NGUYỄN NGỌC HOÀNG ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM CỦA CÁC NHÀ HÀNG ĂN UỐNG TẠI KHU DU LỊCH HUYỆN HOA LƯ NINH BÌNH NĂM 2019 VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN Chuyên ngành Y TẾ CÔNG CỘNG Mã số 87 2 07 01 LUẬN VĂN THẠC SỸ Y TẾ CÔNG CỘNG HƯỚNG DẪN KHOA HỌC . PHẠM DUY TƯỜNG Hà Nội - 2019 i LỜI CẢM ƠN Để có thể hoàn thành đề tài luận văn thạc sĩ một cách hoàn chỉnh bên cạnh sự nỗ lực cố gắng của bản thân còn có sự hướng dẫn nhiệt tình của quý thầy cô cũng như sự động viên ủng hộ của gia đình và bạn bè trong suốt thời gian học tập nghiên cứu và thực hiện luận văn thạc sĩ. Tôi xin chân thành bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn đến GS. TS. Phạm Duy Tường người thầy hết lòng giúp đỡ và tạo mọi điều kiện tốt nhất cho tôi hoàn thành luận văn này. Tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu phòng Sau đại học Bộ môn Y tế Công cộng các thầy giáo cô giáo Trường Đại học Thăng Longđã có nhiều công sức đào tạo giúp đỡ tôi trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến các Đồng chí lãnh đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Ninh Bình các Đồng chí Phòng Thanh tra và tất cả các cán bộ công chức Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã tạo mọi điều kiện thuận lợi giúp đỡ tôi trong suốt thời gian học tập và thực hiện luận văn. Sau cùng tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới những người thân trong gia đình những người bạn thân thiết đã cùng tôi chia sẻ những khó khăn và giành cho tôi những tình cảm sự chăm sóc động viên quý báu trong suốt quá trình học tập và hoàn thành luận văn này. Hà Nội tháng 11 năm 2019 Học viên Nguyễn Ngọc Hoàng ii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là đề tài .
