Mời quý thầy cô và các em học sinh tham khảo Đề cương ôn tập học kì 1 môn Hóa học lớp 12 năm 2020-2021 - Trường THPT Lương Ngọc Quyến. Hi vọng tài liệu sẽ là nguồn kiến thức bổ ích giúp các em củng cố lại kiến thức trước khi bước vào kì thi học kì 1 sắp tới. Chúc các em ôn tập kiểm tra đạt kết quả cao! | HƯỚNG DẪN ÔN TẬP HỌC KÌ I NĂM HỌC 2020 2021 Môn Hóa học lớp 12 CHƯƠNG 1 ESTE LIPIT Khái niệm về este công thức chung công thức este no đơn chức được tạo thành từ axit no đơn chức và ancol no đơn chức. Tính số đồng phân của este có số nguyên tử C 4 và gọi tên của este. ́ ̣ ́ tính chất hoá học điều chế este Tinh chât vât li ́ Khái niệm chất béo CTCT chung của chất béo. Tính chất vật lí tính chất hoá học của chất béo. I. MỨC ĐỘ BIẾT Câu 1 Chất nào sau đây là este A. CH3CHO B. HCOOCH3 C. HCOOH D. CH3OH Câu 2 Hợp chất nào sau đây không phải là este A. CH3COOC2H5 B. CH3CH2COOCH3 C. HCOOCH3. D. CH3COC2H5 Câu 3 Chất nào dưới đây không phải là este A. HCOOC6H5. B. HCOOCH3. C. CH3COOH. D. CH3COO CH3. Câu 4 Chất X có công thức cấu tạo thu gọn HCOOCH3. Tên gọi của X là A. etyl fomat. B. metyl fomat. C. metyl axetat. D. etyl axetat. Câu 5 Hợp chất X có công thức cấu tạo gọi của X là A. etyl axetat. B. metyl propionat. C. metyl axetat. D. propyl axetat. Câu 6 Hợp chất X có công thức cấu tạo gọi của X là A. etyl fomat. B. metyl propionat. C. metyl fomat. D. propyl axetat. Câu 7 Vinyl axetat có công thức là A. C2H5COOCH3. B. HCOOC2H5. C. CH3COOCH CH2. D. CH3COOCH3. Câu 8 Công thức nào sau đây có thể là công thức của chất béo A. CH3COOCH2C6H5. B. C15H31COOCH3. C. C17H33COO 2C2H4. D. C17H35COO 3C3H5. Câu 9 Công thức của triolein là A. C17H33COO 3C3H5. B. HCOO 3C3H5. C. C2H5COO 3C3H5. D. CH3COO 3C3H5. Câu 10 Khi thuỷ phân tristearin trong môi trường axit ta thu được sản phẩm là và etanol. B. C17H35COOH và glixerol. và glixerol. và glixerol Câu 11 Khi xà phòng hóa triolein bằng NaOH ta thu được sản phẩm là và etanol. và glixerol. và glixerol. và glixerol Câu 12 Cho glixerol phản ứng với hỗn hợp axit béo gồm C17H35COOH và C15H31COOH số loại trieste được tạo ra tối đa là . . . . Câu 13 Có thể chuyển hóa trực tiếp từ chất béo lỏng sang chất béo rắn bằng
