Luận văn nghiên cứu nhằm tìm hiểu cơ sở lý thuyết hệ thống chuỗi cung ứng; phân tích thực trạng chuỗi cung ứng tại nhà máy đường An Khê; kiến nghị giải pháp hoàn thiện chuỗi cung ứng tại NMĐ An Khê – Công ty CP Đường Quảng Ngãi. | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - HOÀNG HIỀN MINH HIẾU MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG TẠI NHÀ MÁY ĐƯỜNG AN KHÊ THUỘC CÔNG TY CỔ PHẦN ĐƯỜNG QUẢNG NGÃI Chuyên ngành Quản trị kinh doanh Mã số LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS. TRẦN THẾ HOÀNG TP. HỒ CHÍ MINH NĂM 2014 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi và đƣợc sự hƣớng dẫn khoa học của TS. Trần Thế Hoàng. Các nội dung nghiên cứu kết quả trong đề tài này là trung thực và chƣa công bố dƣới hình thức nào trƣớc đây. Những số liệu trong bảng biểu phục vụ cho việc phân tích nhận xét đánh giá đƣợc chính tác giả thu thập từ nhiều nguồn khác nhau và có ghi rõ trong phần tài liệu tham khảo. TP. Hồ Chí Minh ngày 2 tháng 3 năm 2015 Tác giả Hoàng Hiền Minh Hiếu MỤC LỤC TRANG PHỤ BÌA LỜI CAM ĐOAN . i DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT . iv DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU .v DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ. vi GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI .1 1. Nhận dạng vấn đề nghiên cứu .1 2. Mục tiêu đề tài .4 3. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu .4 4. Phƣơng pháp nghiên cứu .4 . Nguồn dữ liệu sử . Phƣơng pháp nghiên cứu .5 5. Kết cấu luận văn .5 CHƢƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG TRONG DOANH NGHIỆP. .6 . Khái niệm quản trị chuỗi cung ứng .6 . Khái niệm chuỗi cung ứng .6 . Khái niệm quản trị chuỗi cung ứng .6 . Các thành viên của chuỗi cung ứng .7 . Vai trò và chức năng của chuỗi cung ứng .8 . Nội dung quản trị chuỗi cung ứng .10 . Mục tiêu của quản trị chuỗi cung ứng .10 . Các cấp độ của quản trị chuỗi cung ứng .10 . Quản trị các mối quan hệ trong chuỗi cung ứng .11 . Quản trị quy trình hoạt động của chuỗi cung ứng .14 . Các yếu tố ảnh hƣởng quản trị chuỗi cung ứng .18 CHƢƠNG 2 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CHUỖI CUNG ỨNG NHÀ MÁY ĐƢỜNG AN KHÊ TRONG THỜI GIAN QUA. .21 . Giới thiệu Công ty CP Đƣờng Quảng Ngãi và Nhà máy Đƣờng An Khê .21 . Công ty Cổ phần Đƣờng Quảng Ngãi .21 . Nhà máy Đƣờng An Khê .24
