Trên cơ sở nghiên cứu xác định các nhân tố tác động đến quyết định mua sắm của khách hàng tại các cửa hàng tiện lợi Food và phát triển thang đo của những nhân tố này; đo lường mức độ ảnh hưởng của các nhân tố đến quyết định mua sắm của khách hàng. Luận văn đề xuất một số kiến nghị cho các doanh nghiệp kinh doanh thị trường bán lẻ và cụ thể là các nhà quản trị cửa hàng tiện lợi Food, nhằm nâng cao khả năng thu hút khách hàng của mình, gia tăng sự lựa chọn của khách hàng đối với hệ thống trong điều kiện thị trường bán lẻ đang cạnh tranh gay gắt như hiện nay. | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HCM - NGUYỄN HƯƠNG THẢO CÁC NHÂN TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH MUA SẮM CỦA KHÁCH HÀNG TẠI CÁC CỬA HÀNG TIỆN LỢI FOOD LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP. Hồ Chí Minh Năm 2015 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HCM - NGUYỄN HƯƠNG THẢO CÁC NHÂN TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH MUA SẮM CỦA KHÁCH HÀNG TẠI CÁC CỬA HÀNG TIỆN LỢI FOOD Chuyên ngành Quản trị kinh doanh Mã số 60340102 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS. NGUYỄN VĂN TÂN TP. Hồ Chí Minh Năm 2015 i MỤC LỤC Trang phụ bìa Lời cam đoan Mục lục Danh mục các ký hiệu các chữ viết tắt Danh mục các bảng Danh mục các hình vẽ đồ thị CHƢƠNG 1 TỔNG QUAN VỀ NGHIÊN CỨU .1 Giới thiệu .1 . Lý do chọn đề tài .1 . Mục tiêu nghiên . Đối tượng và phạm vi nghiên cứu .3 . Phương pháp nghiên . Ý nghĩa và đóng góp của nghiên cứu .4 . Kết cấu của luận văn .4 CHƢƠNG 2 CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU .5 Giới thiệu .5 . Một số lý thuyết về cửa hàng tiện lợi .5 . Lịch sử hình thành cửa hàng tiện lợi .5 . Khái niệm về mô hình cửa hàng tiện lợi .6 . Sự khác nhau giữa cửa hàng tiện lợi và các loại hình tương tự .7 . Lý thuyết về hành vi tiêu . Khái niệm hành vi tiêu dùng .10 . Mô hình hành vi của người tiêu dùng .10 . Các mô hình lý thuyết liên quan .11 . Mô hình Sproles - Kendall 1986 .11 . Mô hình Sheth - Newman Gross 1991 .13 . Mô hình EKB Engel - Kollat Blackwell 1995 .14 . Mô hình Schiffman - Kanuk 2000 .16 . Đề xuất mô hình nghiên cứu. .17 ii . Các mô hình nghiên cứu nhân tố tác động đến quyết định mua sắm tại cửa hàng tiện lợi trước đây .17 . Mô hình nghiên cứu đề xuất .22 CHƢƠNG 3 THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU .25 Giới thiệu .25 . Quy trình nghiên cứu .25 . Nghiên cứu sơ bộ .27 . Xây dựng thang đo nháp .27 . Nghiên cứu định tính .28 . Hiệu chỉnh thang đo .30 . Nghiên cứu chính thức .31 . Thiết kế mẫu nghiên cứu .31 . Phương .
