Bài viết thông qua nghiên cứu khả năng sinh trưởng, phát triển và năng suất của các giống bí ngòi nhập nội từ Hàn Quốc (Korean Squash, Bulam House) và Thái Lan (NHP 29) trồng vụ Đông năm 2018 tại xã Thiệu Tâm, huyện Thiệu Hóa, tỉnh Thanh Hóa đã xác định được giống bí ngòi Hàn Quốc Bulam House có khả năng kháng sâu bệnh và sinh trưởng tốt nhất với tổng thời gian sinh trưởng là 83 ngày sau khi gieo hạt, chiều dài thân 72,4 cm; tỷ lệ đậu quả 84,9%; năng suất lý thuyết và năng suất thực thu là cao nhất (lần lượt là 17,86 tấn/ha và 15,72 tấn/ha). | TẠP CHÍ KHOA HỌC TRƢỜNG ĐẠI HỌC HỒNG ĐỨC - SỐ NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH TRƢỞNG PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT CỦA MỘT SỐ GIỐNG BÍ NGÒI CUCURBITA PEPO VAR. MELOPEPO TRỒNG VỤ ĐÔNG NĂM 2018 TẠI X THIỆU TÂM HUYỆN THIỆU HÓA TỈNH THANH HÓA Đ m Hƣơng Giang1 Nguyễn Thị Chính2 TÓM TẮT Bí ngòi là giống rau ăn quả mới được nhập khẩu vào nước ta trong những năm gần đây cây trồng được quanh năm thích nghi tốt với vùng khí hậu nhiệt đới được thị trường ưa chuộng và có triển vọng đem lại hiệu quả kinh tế cao. Qua nghiên cứu khả năng sinh trưởng phát triển và năng suất của các giống bí ngòi nhập nội từ Hàn Quốc Korean Squash Bulam House và Thái Lan NHP 29 trồng vụ Đông năm 2018 tại xã Thiệu Tâm huyện Thiệu Hóa tỉnh Thanh Hóa đã xác định được giống bí ngòi Hàn Quốc Bulam House có khả năng kháng sâu bệnh và sinh trưởng tốt nhất với tổng thời gian sinh trưởng là 83 ngày sau khi gieo hạt chiều dài thân 72 4 cm tỷ lệ đậu quả 84 9 năng suất lý thuyết và năng suất thực thu là cao nhất lần lượt là 17 86 tấn ha và 15 72 tấn ha . Từ khóa Bí ngòi Bulam House Korean Squash NHP 29 huyện Thiệu Hóa. 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Cây bí ngòi hay bí ngồi Cucurbita pepo var. melopepo thuộc họ Bầu bí Cucurbitacaece là một loại rau cao cấp mới đƣợc đƣa vào trồng ở nƣớc ta trong những năm gần đây. Quả bí ngòi có giá trị dinh dƣỡng cao nhƣ protein gluxit Na Ca K các vitamin A C. hàm lƣợng calo thấp xấp xỉ 15 đặc biệt là không chứa chất béo và cholesterol. Bí ngòi là cây sinh trƣởng phát triển mạnh thời gian gieo trồng và thu hoạch ngắn hơn giống bí nội 25 - 30 ngày khả năng kháng sâu bệnh tốt kỹ thuật trồng không cần làm giàn năng suất cao trồng đƣợc nhiều vụ trong năm nên là một loại rau quan trọng góp phần giải quyết những khi trái vụ rau. So với các loại bí ta tại thời điểm giáp vụ và chính vụ thì bí ngòi c giá cao hơn từ 6 - 8 nghìn đồng kg. Các giống bí ngòi hiện đang sử dụng chủ yếu đƣợc nhập từ nƣớc ngoài nhƣ Hàn Quốc Thái Lan Israel Đan Mạch. Tuy nhiên những nghiên cứu đánh giá về khả năng sinh trƣởng phát .
