Mục tiêu nghiên cứu của bài viết này là đánh giá sự biến đổi vi cấu trúc, màu sắc và tính chất cơ lý của da cá sấu tại các phân vùng khác nhau trước và sau quá trình nhuộm và hoàn tất, góp phần sử dụng chúng phù hợp và hiệu quả hơn. | JST Engineering and Technology for Sustainable Development Vol. 1 Issue 1 March 2021 091-097 Nghiên cứu sự biến đổi màu sắc vi cấu trúc và các tính chất cơ lý của da cá sấu Hoa cà trước và sau khi nhuộm Effects of Dyeing Process on the Change in Color Microstructural Characteristics and Physico- Mechanical Properties of Hoa Ca Crocodile Skin Nguyễn Ngọc Thắng1 Nguyễn Thị Thu Hằng2 Trường Đại học Bách khoa Hà Nội Hà Nội Việt Nam 1 2 Trường Đại học Công nghiệp Việt Nam Email Tóm tắt Trong những năm qua việc chăn nuôi và chế biến da cá sấu đã và đang phát triển mạnh ở khu vực miền Nam nước ta. Da cá sấu có giá trị kinh tế cao do sự độc đáo về cấu trúc hoa văn bề mặt trên các phân vùng khác nhau của con da. Da cá sấu sau thuộc cần được nhuộm và hoàn tất để tăng giá trị sử dụng. Trong nghiên cứu này các tác giả đánh giá sự biến đổi màu sắc đặc điểm vi cấu trúc và xác định các tính chất cơ lý cơ bản của các vùng da chính trên con da cá sấu Hoa cà 2 năm tuổi trước và sau khi nhuộm và hoàn tất. Đây sẽ là một tài liệu khoa học bổ ích để các cơ sở sản xuất trong ngành có thể áp dụng vào thực tế sản xuất. Từ khóa Cá sấu Hoa cà thuộc da nhuộm vi cấu trúc tính chất cơ lý. Abstract In recent years the crocodile has been farmed and produced many commercial products especially in the South of Vietnam. Crocodile skin is one of the highest value skins to compare to other types due to its unique structure and texture in different parts of the skin. Crocodile skin has often been tanned to prevent putrefaction then dyed and finished to improve the practicability of leather products. In this study the authors have assessed the change in color surface patterns microstructures and physico-mechanical properties of the different parts of the 2 years old Hoa Ca crocodile skin before and after dyeing and finishing processes. This paper could be a valuable scientific document on the dyeing and finishing of crocodile leather for the other leather .
