Luận văn được nghiên cứu với mục tiêu nhằm hệ thống hóa một số vấn đề lý luận và thực tiễn về đào tạo nghề cho ngành Du lịch – Khách sạn. Đánh giá thực trạng công tác đào tạo nghề cho ngành Du lịch – Khách sạn tại trường Cao đẳng Du lịch Vũng Tàu. | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU - ĐÀO THANH VÂN GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO NHÂN LỰC NGÀNH DU LỊCH KHÁCH SẠN TẠI TRƯỜNG CAO ĐẲNG DU LỊCH VŨNG TÀU LUẬN VĂN THẠC SĨ Bà Rịa-Vũng Tàu tháng 03 năm 2019 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU - AO THỊ MINH HẬU ĐÀO THANH VÂN GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO NHÂN LỰC NGÀNH DU LỊCH KHÁCH SẠN TẠI TRƯỜNG CAO ĐẲNG DU LỊCH VŨNG TÀU LUẬN VĂN THẠC SĨ Chuyên ngành Quản trị kinh doanh Mã số ngành 60340102 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS Đặng Thanh Vũ Bà Rịa-Vũng Tàu tháng 03 năm 2019 i LỜI CẢM ƠN Tôi xin chân thành cảm ơn TS. Đặng Thanh Vũ Giám đốc điều hành phụ trách SV amp HTĐT Trường Đại học Văn Hiến TP. HCM cán bộ hướng dẫn khoa học đã rất tận tình chỉ bảo hướng dẫn tôi thực hiện luận văn này. Tôi xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo giảng dạy lớp Cao học Quản trị kinh doanh CH15Q2 Trường ĐH Bà Rịa Vũng Tàu đã hết sức nhiệt tình truyền đạt kiến thức cho chúng tôi. Xin cảm ơn Ban giám hiệu trường cao đẳng Du Lịch Vũng Tàu đã hỗ trợ tôi rất nhiều trong quá trình thu thập số liệu để thực hiện luận văn xin cảm ơn các thầy cô giáo và các bạn sinh viên học sinh trường cao đẳng Du lịch Vũng Tàu đặc biệt là các thầy cô giáo trong các Khoa Trường cao đẳng Du lịch Vũng Tàu xin cảm ơn Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch tỉnh BR-VT Cục thống kê tỉnh BR-VT các nhà hàng khách sạn công ty lữ hành trên địa bàn tỉnh BR-VT đã giúp đỡ tôi trong quá trình thu thập số liệu để thực hiện luận văn. Cuối cùng tôi xin chân thành cảm ơn các tác giả đi trước đã thực hiện những công trình nghiên cứu mà tôi đã tham khảo để xây dựng luận văn này ii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu kết quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này đã được cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn đã được chỉ rõ nguồn gốc. Học viên thực hiện ĐÀO THANH
