Để tách dạng ion kim loại có thể dùng một số phương pháp tách chiết như: Chiết lỏng - lỏng (LLE), chiết pha rắn (SPE), Chiết điểm mù (CPE), sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC). Phương pháp chiết lỏng - lỏng sử dụng lượng lớn dung môi hữu cơ, dẫn đến giá thành phân tích cao và gây ô nhiễm môi trường. | Tạp chí phân tích Hóa Lý và Sinh học - Tập 25 Số 2 2020 ỨNG DỤNG CHIẾT ĐIỂM MÙ SỬ DỤNG 1- 2-PYRIDYLAZO -2-NAPHTHOL VÀ TRITON X-100 PHÂN TÍCH DẠNG MANGAN TRONG MẪU CHÈ Đến tòa soạn 25-12-2019 Lê Sỹ Bình Trường Đại học Tây Bắc Đào Văn Bảy Trường Đại học Sư phạm Hà Nội Vũ Đức Lợi Viện Hóa học Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam SUMARY APPLICATION OF CLOUD POINT EXTRACTION USE 1- 2-PYRIDYLAZO -2- NAPHTHOL AND TRITON X-100 SPECIATION ANALYSIS OF MANGANESE IN TEA SAMPLES A simple rapid inexpensive and nonpolluting cloud point extraction CPE technique has been improved for the preconcentration and determination of species manganese in tea infusion. The optimization step was performed involving the following variables pH concentration of 1- 2- pyridylazo -2-naphtol PAN and Triton X-100 TX-100 incubation temperature incubation time and ionic strength with concentration NaCl . Under the optimized conditions enrichment factor of 8 3 was achieved leading to limit of detection and limit of quantitation of and ppm respectively. In tea infusion flavonoid bound Mn II and weakly complexed Mn II occupy for 6 05 15 3 84 7 93 95 respectively. Keywords Cloud point extraction Manganese PAN Triton X-100 Tea Samples 1. MỞ ĐẦU LLE chiết pha rắn SPE Chiết điểm mù Uống chè có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về CPE sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC . tim mạch cao huyết áp và ung thư. Hợp chất Phương pháp chiết lỏng - lỏng sử dụng lượng catechin trong chè được cho có tác dụng ức chế lớn dung môi hữu cơ dẫn đến giá thành phân sự sinh sản của gốc tự do free radical trong tích cao và gây ô nhiễm môi trường. Phương thành động mạch cũng như chống lại sự hình pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao phải chi phí đắt thành những cục máu đông 0 0 . để mua thiết bị. Phương pháp chiết điểm mù Chè có thành phần hóa học phức tạp chứa trên Cloud Point Extraction CPE có ưu điểm tiến 2000 các chất. Ngoài các thành phần hữu cơ hành đơn giản tiết kiệm chi phí trong phân tích trong chè chứa nhiều ion kim
