Giáo trình môn học/mô đun: Sinh lý thực vật (Nghề: Bảo vệ thực vật): Phần 2 cung cấp cho người học những nội dung kiến thức về hô hấp thực vật và sự sinh trưởng phát triển của thực vật. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết. | ƢƠ 4 ã ƣơ 7-04 u Hô hấp là một ch c năng sinh lý quan trọng nó tạo ra c sở năng lượng và vật chất cho các hoạt động sống và hoạt động sinh lý. Việc điều ch nh quá trình hô hấp một cách hợp lý sẽ tăng tích l y và năng suất kinh tế và tăng hiệu quả của việc bảo quản nông sản ph m. êu - Trình bày được vai tr của quá trình hô hấp n m được cấu tr c của c quan làm nhiệm vụ hô hấp. - h n tích được bản chất của quá trình hô hấp. - ó khả năng đề xuất các biện pháp điều ch nh hô hấp của c y trên đồng ruộng theo hướng có lợi. ộ du í m chung u v Hô hấp là quá trình ph n giải các chất h u c trong tế bào giải phóng năng lượng cung cấp cho các hoạt động sống của c thể. Hô hấp được đặc trưng phư ng trình t ng quát sau C6H12O6 6O2 gt 6CO2 6H2O 674 Kcalo Qua phư ng trình t ng quát trên chưa nêu được tính chất ph c tạp của quá trình hô hấp. Quá trình hô hấp di n ra qua 2 giai đoạn với nhiều phản ng ph c tạp. - Trước hết chất h u c đặc trưng là glucose 6H12O6 bị ph n giải tạo các hợp chất trung gian có thế khử cao sẽ tham gia chu i hô hấp ở giai đoạn 2. - Từ các chất dạng khử thực hiện chu i hô hấp. Qua chu i hô hấp năng lượng e thải ra được dùng để thực hiện quá trình t ng hợp T quá trình photphoryl hoá. hư vậy về thực chất hô hấp là hệ thống oxi hoá - khử tách H2 từ nguyên liệu hô hấp chuyển đến cho 2 tạo nước. ăng lượng giải phóng từ các phản ng oxi hoá - khử đó được cố định lại trong liên kết giàu năng lượng của T . 90 ó thể nói ch c năng c bản của hô hấp là giải phóng năng lượng của nguyên liệu hô hấp chuyển năng lượng khó sử dụng đó sang dạng năng lượng d sử dụng cho c thể là T . . V tr Hô hấp là đặc trưng của mọi c thể sống là biểu hiện của sự sống. thể ch tồn tại khi c n hô hấp. Tuy nhiên ở thực vật bên cạnh mặt có lợi của hô hấp c ng tồn tại nh ng tác hại nhất định của hô hấp. Trước hết là hô hấp cung cấp năng lượng dạng T cho mọi hoạt động sống trong c thể. ọi hoạt động sống của c thể đều c n năng lượng nhưng không thể sử dụng trực tiếp năng lượng hoá học của các H H mà
