Đề tài được nghiên cứu dựa trên cơ sở hệ thống hóa những lý thuyết cơ bản về phát triển thương hiệu nói chung và thương hiệu tập thể nói riêng, tổng hợp kinh nghiệm xây dựng và quản lý các nhãn hiệu tập thể đã được đăng ký; quá trình tạo lập và phát triển thương hiệu cho những sản phẩm đặc sản của Việt Nam. Các giải pháp của đề tài sẽ góp phần giải quyết hữu hiệu những khó khăn và thách thức của các địa phương trong quá trình xây dựng và phát triển thương hiệu cho trái cây đặc sản của mình. Từ đó, gia tăng giá trị của các sản phẩm đặc sản này, mang lại nguồn lợi về kinh tế và xã hội cho người nông dân và lĩnh vực nông nghiệp của Việt Nam. | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI - KHÚC ĐẠI LONG PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU TẬP THỂ CHO TRÁI CÂY ĐẶC SẢN CỦA VIỆT NAM LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ Hà Nội Năm 2020 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI - KHÚC ĐẠI LONG PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU TẬP THỂ CHO TRÁI CÂY ĐẶC SẢN CỦA VIỆT NAM Chuyên ngành Kinh doanh thương mại Mã số LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ Người hướng dẫn khoa học 1. PGS TS. Nguyễn Quốc Thịnh 2. TS. Lục Thị Thu Hường Hà Nội Năm 2020 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của bản thân được xuất phát từ yêu cầu phát sinh trong công việc để hình thành hướng nghiên cứu. Các số liệu có nguồn gốc rõ ràng tuân thủ đúng nguyên tắc và kết quả trình bày trong luận án được thu thập được trong quá trình nghiên cứu là trung thực chưa từng được ai công bố trước đây. Hà Nội ngày tháng năm 2020 Nghiên cứu sinh Khúc Đại Long ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN . i MỤC LỤC . ii DANH MỤC BẢNG . v DANH MỤC HÌNH . vi DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT . vii PHẦN MỞ ĐẦU . 1 1. TÍNH CẤP THIẾT NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU TẬP THỂ CHO TRÁI CÂY ĐẶC SẢN CỦA VIỆT NAM. 1 2. TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU CÓ LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI LUẬN ÁN . 2 3. KHOẢNG TRỐNG NGHIÊN CỨU . 17 4. MỤC TIÊU VÀ NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU . 20 5. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU CỦA LUẬN ÁN. 21 6. QUY TRÌNH VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . 22 7. NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN ÁN. 28 8. KẾT CẤU LUẬN ÁN . 31 CHƯƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ KINH NGHIỆM THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU TẬP THỂ CHO TRÁI CÂY ĐẶC SẢN .32 . KHÁI QUÁT CHUNG VỀ THƯƠNG HIỆU TẬP THỂ . 32 . Khái niệm và phân loại thương hiệu . 32 . Khái niệm thương hiệu tập thể . 35 . Đặc điểm và các dạng thức của thương hiệu tập thể . 38 . Vai trò của thương hiệu tập thể trong xây dựng và phát triển thương hiệu cho các sản phẩm nông sản nói chung . 40 . TIẾP CẬN VÀ ĐẶC ĐIỂM CỦA TRÁI CÂY ĐẶC SẢN. 46 . Tiếp cận về đặc sản và trái cây đặc sản. 46 . Đặc điểm của trái cây đặc sản Việt Nam . 48 . PHÁT TRIỂN THƯƠNG .
