Với mong muốn thực hiện nghiên cứu định lượng trên nhân tố này đồng thời đóng góp xây dựng một mô hình phong phú hơn, tác giả đã đưa nhân tố nhóm tham khảo vào mô hình nghiên cứu của mình. Tác giả kì vọng sẽ đưa ra các gợi ý phù hợp với tình hình hiện tại để thúc đẩy tiêu thụ thực phẩm an toàn. | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH -o0o- NGUYỄN THỊ THU HIỀN CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN Ý ĐỊNH MUA THỰC PHẨM AN TOÀN CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG TẠI TP. HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP. Hồ Chí Minh Năm 2016 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH -o0o- NGUYỄN THỊ THU HIỀN CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN Ý ĐỊN H MUA THỰC PHẨM AN TOÀN CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG TẠI TP. HỒ CHÍ MINH Chuyên Ngành Quản Trị Kinh Doanh Hướng nghiên cứu Mã số 60340102 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Người Hướng Dẫn Khoa Học TS. Hoàng Lệ Chi TP. Hồ Chí Minh Năm 2016 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn Thạc sĩ Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm an toàn của người tiêu dùng tại Chí Minh là kết quả của quá trình học tập nghiên cứu khoa học độc lập và nghiêm túc. Các số liệu trong luận văn được thu thập từ thực tế và có nguồn gốc rõ ràng đáng tin cậy được xử lý trung thực khách quan và chưa từng được ai công bố trong bất kì công trình nào. TP. Hồ Chí Minh tháng 10 2016 Nguyễn Thị Thu Hiền MỤC LỤC TRANG PHỤ BÌA LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG BIỂU DANH MỤC HÌNH VẼ DANH MỤC KÝ HIỆU VIẾT TẮT TÓM TẮT LUẬN VĂN CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU NGHIÊN CỨU .1 . Lý do chọn đề tài .1 . Mục tiêu nghiên cứu .2 . Câu hỏi nghiên cứu .2 . Đối tượng nghiên cứu .2 . Phạm vi nghiên cứu .2 . Phương pháp nghiên cứu .3 . Những đóng góp của luận văn .5 . Kết cấu đề tài .5 CHƯƠNG 2 CƠ SỞ LÝ LUẬN .7 . Các khái niệm .7 . Thực phẩm an toàn .7 . Ý định mua .7 . Các mô hình lý thuyết liên quan .8 hình thuyết hành vi hợp lý TRA Theory of Reasoned Action .8 hình thuyết hành vi có kế hoạch TPB Theory of Planned Behavior 11 . Tổng quan về tình hình nghiên cứu .14 . Các yếu tố quyết định sự sẵn lòng mua thực phẩm hữu cơ của Jan P. Voon và cộng sự 2011 . .14 . Đo lường sự ảnh hưởng của một số nhân tố tới ý định mua thực phẩm an toàn của người tiêu dùng tại Hi Lạp Nghiên cứu của Victoria Kulikovski và Manjola Agolli 2010 . .
