Chăn nuôi gà công nghiệp có thể làm giàu nhưng cũng có thể thất bại, nó đòi hỏi kiến thức chăn nuôi thú y giỏi, vốn lớn. Nhưng chăn nuôi chăn thả thì có thể xoá đối giảm nghèo cho hàng triệu người phù hợp với trình độ chăn nuôi thú y vừa phải, vốn ít. Qua cuốn sách “Bí quyết thành công trong chăn nuôi gà”, tác giả giới thiệu với các bạn những vấn đề mấu chốt trong chăn nuôi gà để rút ra những bí quyết thành công. Mời các bạn cùng tham khảo. | Pts. Bs. NguyÔn h u vò - pts. Bs. NguyÔn øc l u BÝ quyÕt thµnh c ng Trong ch n nu i gµ T i b n lÇn thø nhÊt nhµ xuÊt b n n ng nghiÖp hµ néi - 1999 môc lôc PhÇn I - Giíi thiÖu mét sè gièng gµ . 9 A. Nh ng gièng gµ néi. 9 1. Gµ ri. 9 2. Gµ ng T o . 9 3. Gµ Hå . 10 4. Gµ mÝa . 10 5. Gµ nßi . 10 6. Gµ tµu vµng. 11 7. Gièng Gµ c. 11 8. Gièng gµ Tre. 11 B. Mét sè gièng gµ nhËp ngo i . 12 I. Gièng gµ thÞt. 12 1. Gµ Tam Hoµng . 12 2. Gµ L ng Ph îng. 12 3. Gièng Gµ Sasso. 12 4. Gµ Plymouth. 13 5. Gµ Hubbard . 13 6. Gµ Hybro HV85 . 13 7. Gµ BE. 93 . 13 8. Gièng gµ AA. arboi acres . 13 9. Gièng Ross 208 . 14 10. Gièng Avian . 14 11. Gièng gµ Isa Vedette I-Sa-vª-det . 14 12. Gièng Cobb . 14 2 13. Gièng Cohman meat. 14 14. Gièng Lohmann. 14 II. Gµ Leghorn L go . 14 1. Gµ Leghorn L - go . 14 2. Gµ Gold - Line G n - lai . 14 3. Gµ Brown nick bê r n nic . 15 4. Gµ Hisex - Brown Hai-sÕch bê rao . 15 5. Gµ Hy - Line Hai-lai . 15 6. Gµ Isa brown Isa bê r n . 15 III. Gièng gµ kiªm dông thÞt trøng. 15 1. Gµ Rhode á rèt . 15 2. Gµ new Hamp Shire niu - ham - sai . 15 3. Gµ Susnex gµ chuèi . 16 4. Gµ Anstralerp gµ qu . 16 5. Gµ Moravia. 16 6. Gµ lai Rhode-ri . 16 7. Gµ BT1. 16 PhÇn II - Kü thuËt ch n nu i . 18 A. Chuång tr i . 18 I. Lång óm gµ con . 18 II. Chuång gµ. 18 III. M ng n uèng. 19 IV. BÓ t m c t cho gµ . 19 V. Dµn Ëu cho gµ . 19 VI. æ Î . 19 VII. M ng c t sái. 19 3 VIII. X y dùng b i th . 19 B. Kü thuËt nu i d ìng ch m sãc. 20 I. Nu i gµ theo ph ng ph p c ng nghiÖp. 20 II. Nu i gµ theo ph ng ph p b n c ng nghiÖp. 21 1. Chän gièng nh n gièng. 21 2. Ch m sãc nu i d ìng . 22 PhÇn III - ChÕ biÕn thøc n . 25 I. Vai trß vµ t c dông c c chÊt trong khÈu phÇn n . 25 1. ChÊt m. 25 2. ChÊt tinh bét . 25 3. ChÊt bÐo lipid . 26 4. ChÊt kho ng. 26 5. ChÊt vitamin . 26 6. ChÊt x . 26 7. C c chÊt kh c . 27 II. Nhu cÇu dinh d ìng cña gµ. 27 1. B ng nhu cÇu dinh d ìng cho gµ c ng nghiÖp. 27 2. B ng nhu cÇu dinh d ìng cña gµ nu i b n c ng nghiÖp . 28 III. Thµnh phÇn dinh d ìng cña mét sè thøc n .
