Maillard reaction products of chitosan and glucosamine: Antibacterial and antioxidant activity

The present study was carried out to investigate the formation of MPRs of chitosan and glucosamine by irradiation treatment. Radiation effect on efficiency of condensation reaction as well as antioxidant and antibacterial activities of resulting MPRs were also studied. |

Bấm vào đây để xem trước nội dung
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
12    26    1    04-12-2024
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.