Effect of non-thermal dielectric barrier discharge plasma on decontamination of cumin seeds

Non-thermal plasma is a new concept in food processing technology and reports available are scanty in India. To explore this novel physical decontamination technology to increase the shelf life of farm produce, a laboratory study has been carried out using cumin seed spiked with the different bacterial cultures. |

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.