Influence of different thawing methods on physico-chemical and microbiological characteristics of broiler chicken meat

The physical properties of toughness and firmness of broiler breast and leg meat has been meagerly influenced with respect to thawing methods. The total viable count of microwave oven thawed meat samples had less count than the other methods. E. coli and Salmonella species were not noticed in the broiler meat samples during the entire period of the experiment. |

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Influence of different thawing methods on physico-chemical and microbiological characteristics of broiler chicken meat
8    44    1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    41568    2440

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    25404    252

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học
25    25183    4316

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam
16    20582    2852

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động
20    19937    1551

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án
14    19904    2984

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z
1    19745    625

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM
3    17230    348

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên
37    16610    2961

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học
1    15667    140
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Tài liệu môn Khoa học tự nhiên lớp 9: Chủ đề - Kiểm tra chủ đề điện học
5    77    1    27-01-2025

Báo cáo chuyên đề: Ứng dụng đồng dư thức vào giải một số dạng toán chia hết
25    36    1    27-01-2025

Một số phương pháp sáng tác và giải các bài toán về phương trình, hệ phương trình
63    27    1    27-01-2025

Hướng trong hình học phẳng
58    24    1    27-01-2025

Các chuyên đề bồi dưỡng học sinh giỏi môn Toán trung học cơ sở
71    41    2    27-01-2025

Tuyển tập đề thi tuyển sinh chuyên Lý năm học 2022-2023 (Tập 1)
48    30    1    27-01-2025

Bộ đề thi học sinh giỏi môn Vật lý lớp 9
17    25    1    27-01-2025

Chuyên đề bồi dưỡng học sinh giỏi môn Vật lý THCS
81    27    1    27-01-2025

Chuyên đề bồi dưỡng học sinh giỏi Vật lý 9: Phần quang học
23    30    1    27-01-2025

Tài liệu môn Vật lý lớp 9: Chủ đề - Nhiệt học
12    32    1    27-01-2025
TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    25404    252

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    41568    2440

CẬP  NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020
3    3128    81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020
580    5479    365

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ
584    3693    101

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC
62    7087    1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING
171    6072    725

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng
2    3562    78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp
51    4853    201

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”
53    5178    189
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.