Trong luận văn này tác giả tiến hành khảo sát thành phần hóa học từ lá cây Chùm ngây với nội dung luận văn bao gồm: Phân lập các hợp chất tinh khiết từ lá cây Chùm ngây, xác định cấu trúc các hợp chất phân lập được. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết. | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH - - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Chuyên ngành HÓA HỮU CƠ KHẢO SÁT THÀNH PHẦN HÓA HỌC TỪ CAO ETHYL ACETATE CỦA LÁ CHÙM NGÂY MORINGA OLEIFERA L. HỌ MORINGACEAE BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH - - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Chuyên ngành HÓA HỮU CƠ KHẢO SÁT THÀNH PHẦN HÓA HỌC TỪ CAO ETHYL ACETATE CỦA LÁ CHÙM NGÂY MORINGA OLEIFERA L. HỌ MORINGACEAE Giáo viên hướng dẫn Đình Trị Sinh viên thực hiện Trương Ánh Xuyên LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP-2012 LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành xong luận văn tốt nghiệp ngoài sự cố gắng nỗ lực của bản thân tôi còn nhận được sự giúp đỡ động viên rất nhiều. Nhân đây tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành và sâu sắc nhất đến - TS. Mai Đình Trị GVHD của tôi phòng Các hợp chất có hoạt tính sinh học Viện Công nghệ Hóa học. Thầy đã rất nhiệt tình trong việc hướng dẫn tôi trong suốt thời gian làm thực nghiệm . Ở Thầy không những tôi học được những kiến thức chuyên môn quý báu cho việc thực hiện đề tài mà tôi còn nhận thấy được một tấm gương về nghiên cứu khoa học và về nhiều điều trong cuộc sống. Một lần nữa em xin gửi lời tri ân sâu sắc đến Thầy. - Ba mẹ bạn bè cùng những người thân trong gia đình đã luôn động viên giúp đỡ về mặt vật chất và tinh thần trong quá trình thực hiện đề tài. - TS. Lê Tiến Dũng phòng Các hợp chất có hoạt tính sinh học Viện Công nghệ Hóa học. Thầy đã rất nhiệt tình chỉ bảo cho tôi những kiến thức cần thiết nhất về thực nghiệm tạo mọi điều kiện cho tôi hoàn thành đề tài. - Quý Thầy Cô khoa Hóa trường Đại học Sư Phạm TP HCM đã nhiệt tình giảng dạy giúp tôi có những kiến thức quý giá để hoàn thành xong luận văn tốt nghiệp. Xin chân thành cảm ơn TRƯƠNG ÁNH XUYÊN TRƯƠNG ÁNH XUYÊN 1 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP-2012 MỤC LỤC MỞ ĐẦU . 8 CHƯƠNG I TỔNG QUAN . 9 ĐAI CƯƠNG VỀ CÂY CHÙM NGÂY . 9 Thực vật học . 9 Hình thái thực vật . 10 Hình thái phân bố . 13 Giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế . 13 Tác dụng