Tổng hợp hướng dẫn nấu ăn ngon

"Ebook Món ngon dễ làm vừa ngon vừa dễ" được biên soạn nhằm thông tin đến các bạn những món ăn ngon dễ làm như thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong; hấp dẫn món chay đậu phụ chiên sả; canh kim chi đậu phụ cho ngày rằm tháng bảy; canh rau ngót nấu tôm thịt; canh rau ngót nấu tôm thịt; ngon cơm với thịt heo xào măng; trứng chim cút xốt chua ngọt ngày mưa; cà rốt xào xoài ngon lạ . | MINH THƯ Ẩm thực Vi t Nam MÓN NGON DỄ LÀM Bí quy t n u ăn ngon page 1 Thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong Từng lát thịt giòn tan hấp dẫn quyện với vị ngọt của mật ong và mặn mà của nước mắm điểm thêm mùi thơm hành lá chắc hẳn sẽ là món yêu thích của gia đình bạn. Nguyên liệu 3 miếng thịt nạc vai dày khoảng 1 5 cm 2 quả trứng gà 2 thìa canh bột năng Bột chiên xù Hành lá muối tiêu mật ong nước mắm và ớt bột. Cách làm - Thịt nạc vai rửa sạch chần sơ miếng thịt qua nước sôi nóng già để rửa sạch tạp chất dùng khăn giấy hay khăn sạch lau thật khô miếng thịt. - Tiếp theo dùng cán dao đập nhẹ vài nhát lên miếng thịt để khi ướp miếng thịt nhanh thấm gia vị hơn. - Sau đó ướp vào thịt một ít muối và một ít hạt tiêu để khoảng 1 tiếng. - Lăn từng miếng thịt qua bát bột năng. - Trứng gà đập ra bát đánh tan. - Tiếp theo lăn qua bát trứng gà. - Và tiếp sau đó là lăn thịt qua đĩa đựng bột chiên xù. page 2 - Đun nóng dầu ăn cho từng lát thịt vào rán vàng đều hai mặt. - Thịt vàng đều bạn gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu hay rổ nhôm có lót đĩa bên dưới để thịt chảy bớt dầu ăn. - Dùng kéo hay dao bén cắt thịt thành từng lát mỏng vừa ăn. - Hành lá rửa sạch thái nhỏ. - Pha hỗn hợp gồm hai thìa canh mật ong một thìa canh nước mắm và một ít ớt bột hòa cho mật ong tan. - Đun nóng nồi cho hỗn hợp nước mắm và mật ong vào đun sôi đến khi hỗn hợp sốt dẻo lại thêm hành lá vào rưới đều hỗn hợp nước mắm lên phía bên trên từng lát thịt dùng nóng với cơm. page 3 Hấp dẫn món chay đậu phụ chiên sả Đậu phụ chiên sả ăn nóng hay nguội cũng đều rất ngon bởi vị đậm đà của xì dầu vị thơm của sả sẽ làm món đậu của bạn không còn đơn điệu nữa. Nguyên liệu Đậu phụ trắng 3 bìa Sả 3 củ Tỏi hành 1 củ Hành hoa 2 nhánh Dầu ăn xì dầu bột canh mì chính đường. Cách làm - Đậu phụ trắng cắt miếng vừa ăn rồi cho vào rán chín vàng hai mặt. - Sả bóc vỏ băm nhỏ tỏi hành củ đập dập băm nhỏ hành hoa thái nhỏ. - Phi thơm hành tỏi với chút dầu ăn. Cho sả băm vào đảo nhanh tay. - Cho thêm 3 thìa xì dầu cùng bát nước lọc thìa đường .

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
20    491    2    29-03-2024
2109    5    1    29-03-2024
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.