Nghiên cứu này được tiến hành nhằm thử nghiệm dùng vật liệu nano sắt thay thế cho Fe-EDTA trong quá trình ra rễ, sinh trưởng, phát triển của cây Dâu tây và sâm Ngọc Linh trong nuôi cấy in vitro. Các chỉ tiêu về tỷ lệ ra rễ, chiều cao cây, chiều rộng lá, số rễ, chiều dài rễ, trọng lượng tươi, trọng lượng khô và chỉ số SPAD được khảo sát. | TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ Trường Đại học Khoa học ĐH Huế Tập 17 Số 2 2020 NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA NANO SẮT LÊN SỰ HÌNH THÀNH RỄ VÀ TẠO CÂY HOÀN CHỈNH CỦA CÂY DÂU TÂY Fragaria x ananassa SÂM NGỌC LINH Panax vietnamensis Ha et Grushv. NUÔI CẤY IN VITRO Đỗ Mạnh Cường1 2 Hà Thị Mỹ Ngân1 Hoàng Thanh Tùng1 Vũ Quốc Luận1 Vũ Thị Hiền1 Trương Thị Bích Phượng2 Dương Tấn Nhựt1 1Viện Nghiên cứu Khoa học Tây Nguyên Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam 2Trường Đại học Khoa học Đại học Huế Email duongtannhut@ Ngày nhận bài 6 01 2020 ngày hoàn thành phản biện 21 02 2020 ngày duyệt đăng 02 7 2020 TÓM TẮT Hiện nay những tiến bộ về khoa học vật liệu đã tạo tiền đề để công nghệ nano có mặt trong nhiều lĩnh vực như vật lý hoá học sinh học. Trong đó nano sắt đã trở thành một nguồn vật liệu mới được ứng dụng nhiều trong ngành sinh học nông nghiệp. Tuy nhiên ảnh hưởng của nano sắt đến các loài thực vật đặc biệt là trong nuôi cấy mô thực vật vẫn chưa được nghiên cứu nhiều. Vì vậy nghiên cứu này được tiến hành nhằm thử nghiệm dùng vật liệu nano sắt thay thế cho Fe-EDTA trong quá trình ra rễ sinh trưởng phát triển của cây Dâu tây và sâm Ngọc Linh trong nuôi cấy in vitro. Các chỉ tiêu về tỷ lệ ra rễ chiều cao cây chiều rộng lá số rễ chiều dài rễ trọng lượng tươi trọng lượng khô và chỉ số SPAD được khảo sát. Kết quả cho thấy nano sắt trong môi trường nuôi cấy ở nồng độ 1 4 mg L cho sự ra rễ và sinh trưởng tốt nhất trên đối tượng Dâu tây trong khi đối với sâm Ngọc Linh là 5 6 mg L. Tuy nhiên khi tiếp tục tăng nồng độ nano sắt lại gây ức chế và giảm sự sinh trưởng các loài cây trong nghiên cứu cũng như thúc đẩy quá trình tạo phôi ở cây sâm Ngọc Linh. Từ khoá Dâu tây hình thành rễ in vitro nano sắt sâm Ngọc Linh. 1. MỞ ĐẦU Sắt là một nguyên tố đã được chứng minh là rất cần thiết trong các quá trình sinh trưởng phát triển và sinh sản của thực vật. Cụ thể chúng được sử dụng cho hệ thống các enzyme để thực hiện phản ứng oxy hoá khử và chuỗi vận chuyển điện tử 93 Nghiên cứu ảnh
