Hạt nano bạc - chitosan (Ag@CS) được chế tạo theo phương pháp bọc in-situ có kích thước trung bình 12,6 nm, hạt đồng đều, phân tán tốt trong nước và ổn định. Kết quả thực nghiệm cho thấy nhiệt độ và thời gian phản ứng ảnh hưởng lớn đến sự hình thành các hạt nano Ag@CS, kích thước hạt và độ đồng đều. | Trường Đại học Vinh Tạp chí khoa học Tập 49 - Số 4A 2020 tr. 51-59 NGHIÊN CỨU CHẾ TẠO NANO BẠC - CHITOSAN THEO PHƢƠNG PHÁP BỌC IN-SITU ĐỊNH HƢỚNG LÀM CHẾ PHẨM PHÒNG BỆNH TRÊN CÂY TRỒNG Hồ Đình Quang 1 Chu Thị Thùy Dung 2 Nguyễn Thị Quỳnh Giang 1 Nguyễn Hoa Du 2 Lê Thế Tâm 1 1 Viện Công nghệ Hóa Sinh - Môi trường Trường Đại học Vinh 2 Viện Sư phạm Tự nhiên Trường Đại học Vinh Ngày nhận bài 09 10 2020 ngày nhận đăng 13 12 2020 Tóm tắt Hạt nano bạc - chitosan Ag@CS được chế tạo theo phương pháp bọc in-situ có kích thước trung bình 12 6 nm hạt đồng đều phân tán tốt trong nước và ổn định. Kết quả thực nghiệm cho thấy nhiệt độ và thời gian phản ứng ảnh hưởng lớn đến sự hình thành các hạt nano Ag@CS kích thước hạt và độ đồng đều. Nhiệt độ tối ưu cho các quá trình tổng hợp hạt Ag@CS là 60oC trong thời gian 3 giờ thu được các hạt nano Ag@CS có hàm lượng Ag chiếm 9 01 . Thế zeta của Ag@CS dạng keo thu được sau 3 tháng có giá trị là 25 6 mV chứng tỏ các hạt Ag@CS có độ ổn định tốt mở ra tiềm năng cho việc sử dụng hệ vật liệu này làm chế phẩm bảo vệ thực vật. Từ khóa Nano bạc - chitosan phương pháp bọc in-situ phòng bệnh cây trồng. 1. Mở đầu Trong những năm gần đây công nghệ nano đã và đang được áp dụng rất hiệu quả vào nhiều lĩnh vực nông nghiệp như xử lý hạt giống sản xuất thuốc bảo vệ thực vật phân bón vi lượng cho cây bảo quản nông sản sau thu hoạch giúp con người hướng đến nền nông nghiệp sạch và an toàn 1 . Trong lĩnh vực bảo vệ thực vật công nghệ nano đã có những ứng dụng quan trọng trong sản xuất các chế phẩm phòng trừ bệnh do nấm vi khuẩn tuyến trùng nguyên sinh động vật tảo và động vật nhỏ gây nên 2 . Một số bệnh phổ biến trên cây ăn quả cây lương thực như bệnh vàng lá thối rễ ghẻ thán thư rỉ sắt loét quả đốm nâu khô lá được điều trị hiệu quả bằng các chế phẩm nano đồng kẽm bạc titan oxit chitosan 3-4 . Kim loại bạc Ag từ lâu đã được xem là chất kháng khuẩn tự nhiên và không độc hại đặc biệt khi ở kích thước nano khả năng kháng khuẩn của hạt nano bạc tăng mạnh với .
