Mục tiêu nghiên cứu của luận văn là tìm hiểu, xác định, đo lường và vận dụng được kế toán chi phí chất lượng tại Nhà máy Bánh kẹo Biscafun trực thuộc Công ty Cổ phần Đường Quảng Ngãi để cung cấp cho ban lãnh đạo một cái nhìn rõ ràng hơn về loại chi phí này. | ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ LÊ DƢƠNG MINH KHANG KẾ TOÁN CHI PHÍ CHẤT LƢỢNG TẠI NHÀ MÁY BÁNH KẸO BISCAFUN TRỰC THUỘC CÔNG TY CỔ PHẦN ĐƢỜNG QUẢNG NGÃI TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KẾ TOÁN Mã số Đà Nẵng - 2019 Công trình đƣợc hoàn thành tại TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ ĐHĐN Ngƣời hƣớng dẫn KH . Đƣờng Nguyễn Hƣng Phản biện 1 . ĐOÀN NGỌC PHI ANH Phản biện 2 . BÙI VĂN DƢƠNG Luận văn đƣợc bảo vệ trƣớc Hội đồng chấm Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ Kế toán họp tại Trƣờng Đại học Kinh tế Đại học Đà Nẵng vào ngày 24 tháng 8 năm 2019 Có thể tìm hiểu luận văn tại - Trung tâm Thông tin - Học liệu Đại học Đà Nẵng - Thƣ viện trƣờng Đại học Kinh tế Đại học Đà Nẵng 1 MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài Chi phí chất lƣợng là yếu tố để đảm bảo rằng các sản phẩm sản xuất ra hoặc các dịch vụ đƣợc cung ứng thỏa mãn nhu cầu khách hàng và những chi phí phát sinh do không thỏa mãn đƣợc khách hàng. Lúc này vấn đề đặt ra là làm cách nào để nhà quản lý có thể nhận diện đo lƣờng và quản lý chi phí chất lƣợng nhằm đem lại hiệu quả cao nhất bằng những công cụ có sẵn trong bộ máy quản lý. Theo những nghiên cứu cũ của Crosby 1986 Tervonen 1992 hay Crandal và Julien 2010 thì lý do nhà quản lý không thật sự quan tâm đến chi phí chất lƣợng thực tế là do họ chƣa đo lƣờng đƣợc chi phí chất lƣợng vốn chiếm tỉ lệ khoảng từ 15-35 trên doanh thu trong các công ty sản xuất và từ 25-40 đối với công ty dịch vụ. Từ đây thôi thúc các nhà quản lý đề xuất xây dựng hệ thống kế toán chi phí chất lƣợng hợp lý. Nhà máy Bánh kẹo Biscafun một đơn vị trực thuộc của Công ty Cổ phần Đƣờng Quảng Ngãi nhiều năm gần đây luôn gặt hái đƣợc những thành công nhất định trên con đƣờng khẳng định thƣơng hiệu trong ngành hàng Bánh kẹo. Tất cả sản phẩm của nhà máy đều đƣợc sản xuất trên dây chuyền thiết bị và công nghệ hiện đại của Châu Âu và các nƣớc phát triển ở Châu Á. Từ ngày đi vào hoạt động đến nay nhà máy không ngừng phát huy tăng trƣởng và đầu tƣ mở rộng sản phẩm hiện nay không những đƣợc phân phối .
