Sự hiểu biết đúng đắn của cha mẹ trong từng bữa ăn sẽ giúp trẻ phát triển tối đa về tầm vóc, trí nhớ của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, không phải những bậc cha mẹ nào cũng biết điều này. Chất đạm có trong thịt, cá, trứng, đậu khi vào cơ thể được tiêu hoá bởi dịch vị của dạ dày, bởi men tuỵ và các men tiêu hoá khác tại ruột non, biến thành các axít amin và được hấp thụ vào máu. Các axít amin cần thiết để tạo các mô của cơ thể, tạo dịch tiêu hoá. | TVT1 1 . _ I c I Á. I Â 1-7 Những dưỡng chât tôt nhât cho trẻ nhỏ Sự hiểu biết đúng đắn của cha mẹ trong từng bữa ăn sẽ giúp trẻ phát triển tối đa về tầm vóc trí nhớ của trẻ nhỏ. Tuy nhiên không phải những bậc cha mẹ nào cũng biết điều này. Chất đạm có trong thịt cá trứng đậu. khi vào cơ thể được tiêu hoá bởi dịch vị của dạ dày bởi men tuỵ và các men tiêu hoá khác tại ruột non biến thành các axít amin và được hấp thụ vào máu. Các axít amin cần thiết để tạo các mô của cơ thể tạo dịch tiêu hoá và cũng cần để sản xuất chất dẫn truyền thần kinh. Khi nhận đủ các axít amin cần thiết trẻ nhỏ sẽ có một trí nhớ tốt hơn hẳn so với bình thường. Chất béo là nguồn giàu năng lượng dung môi giúp hoà tan vitamin A D E K. Chất béo có từ mỡ bơ dầu. khi vào cơ thể được dịch mật do gan sản xuất làm tan ra sau đó được các men tiêu hoá cắt thành những phần tử nhỏ hơn là axít béo và cholesterol được hấp thu vào cơ thể. Trong các loại chất béo axít béo thiết yếu omega-3 và omega-6 được nhắc đến nhiều nhất do cần thiết để tạo màng tế bào thần kinh cần cho trí não của trẻ. Chất sắt và kẽm có nhiều từ nguồn thực vật được hấp thu tốt khi có sự hiện diện của vitamin C. Do vậy ăn trái cây giàu vitamin C sau bữa ăn sẽ giúp hấp thu tốt sắt và kẽm. Canxi hấp thu tốt với tỷ lệ canxi trên phosphor khoảng 1 1 sữa có hàm lượng canxi phosphor dễ hấp thụ nhất . Vitamin D có được khi da tiếp xúc ánh nắng mặt trời cũng giúp hấp thụ tốt canxi. Nhận biết trẻ bị lồng ruột Lồng ruột là bệnh thường gặp ở trẻ nhỏ đang bú mẹ trẻ bụ bẫm trẻ có nhu động ruột .
