Bài viết này thảo luận trực diện về vai trò và tác động của Cách mạng công nghiệp đến chuỗi cung ứng lạnh của Việt Nam. Việc thiếu các khí lạnh và trang thiết bị cho hàng lạnh trong chuỗi cung ứng, cũng như việc ứng dụng công nghệ thông tin trong cung cấp dịch vụ chuỗi lạnh là một vấn đề rất lớn đặt ra cho ngành hàng nông sản Việt Nam. | TRƯỜNG ĐẠI HỌC SÀI GÒN SAIGON UNIVERSITY TẠP CHÍ KHOA HỌC SCIENTIFIC JOURNAL ĐẠI HỌC SÀI GÒN OF SAIGON UNIVERSITY Số 73 01 2021 No. 73 01 2021 Email tcdhsg@ Website http CHUỖI CUNG ỨNG LẠNH VIỆT NAM TRONG BỐI CẢNH CUỘC CÁCH MẠNG CÔNG NGHIỆP - NHỮNG TÁC ĐỘNG VÀ GIẢI PHÁP Vietnam s cold chain logistics in the industrial revolution The effects and solutions ThS. Bùi Thị Bích Liên 1 ThS. Nguyễn Trần Thái Hà 2 Trường Đại học Giao thông Vận tải 1 Trường Đại học Sài Gòn 2 TÓM TẮT Bài báo này thảo luận trực diện về vai trò và tác động của Cách mạng công nghiệp đến chuỗi cung ứng lạnh của Việt Nam. Việc thiếu các khí lạnh và trang thiết bị cho hàng lạnh trong chuỗi cung ứng cũng như việc ứng dụng công nghệ thông tin trong cung cấp dịch vụ chuỗi lạnh là một vấn đề rất lớn đặt ra cho ngành hàng nông sản Việt Nam. Kết quả của nghiên cứu sẽ là nền tảng để đề xuất một số giải pháp hiệu quả nhằm phát triển chuỗi cung ứng lạnh của Việt Nam trong bối cảnh Cách mạng công nghiệp . Từ khóa cách mạng công nghiệp chuỗi cung ứng lạnh công nghệ thông tin hàng nông sản Việt Nam ABSTRACT This paper directly discusses the role and impact of the Industrial Revolution on Vietnam s cold chain logistics. However a major constraint to the development of the agriculture and fisheries sector is the shortage of cold storage and equipment for high quality refrigerated goods in the supply chain as well as the application of information technology in providing cold chain services. The results of the study will be the basis for proposing some effective solutions to develop Vietnam s cold chain logistics in the context of the Industrial Revolution . Keywords the Industrial Revolution cold chain logistics information technology Vietnamese agricultural products. 1. Đặt vấn đề áp dụng trong rất nhiều lĩnh vực khác nhau Cách mạng công nghiệp Internet và đóng vai trò chính trong lĩnh vực có yêu vạn vật IoT là một bước phát triển quan cầu cao về
