Mục đích nghiên cứu: Khai thác nguồn nguyên liệu cà phê dồi dào, đầy tiềm năng để phục vụ công tác nghiên cứu xây dựng sản phẩm du lịch gắn với tìm hiều cà phê nhằm mang đến những giá trị trải nghiệm to lớn, có khả năng định vị thương hiệu cho sản phẩm du lịch địa phương. Mời các bạn tham khảo! | ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN - - LÊ MINH TOÀN NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG SẢN PHẨM DU LỊCH CÀ PHÊ THÀNH MỘT TRONG NHỮNG THƢƠNG HIỆU CHÍNH CỦA DU LỊCH ĐĂK LĂK LUËN V N TH C SÜ DU LỊCH Hà Nội - 2015 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN - - LÊ MINH TOÀN NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG SẢN PHẨM DU LỊCH CÀ PHÊ THÀNH MỘT TRONG NHỮNG THƢƠNG HIỆU CHÍNH CỦA DU LỊCH ĐĂK LĂK Chuyên ngành Du lịch Chương trình đào tạo thí điểm LUËN V N TH C SÜ DU LỊCH NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC TS ĐỖ CẨM THƠ Hà Nội - 2015 MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU . 7 1. Lý do chọn đề tài . 7 2. Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu . 9 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu . 9 4. Lịch sử nghiên cứu vấn đề . 10 5. Phương pháp nghiên cứu . 11 6. Cấu trúc của đề tài . 12 CHƢƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ SẢN PHẨM DU LỊCH VÀ THƢƠNG HIỆU DU LỊCH. 13 . Cơ sở lý luận về sản phẩm du lịch . 13 . Khái niệm về sản phẩm du lịch . 13 . Đặc tính của sản phẩm du lịch . 14 . Cấu thành của sản phẩm du lịch . 16 . Các điều kiện tác động đến việc xây dựng sản phẩm du lịch . 17 . Các yêu cầu về xây dựng sản phẩm du lịch đảm bảo khả năng hình thành thương hiệu . 19 . Cơ sở lý luận về thương hiệu du lịch . 20 . Khái niệm thương hiệu du lịch . 20 . Vai trò của thương hiệu . 22 . Một số nội dung chính về phát triển thương hiệu du lịch . 24 Tiểu kết chương 1. 25 CHƢƠNG 2. THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH Ở ĐĂK LĂK . 26 . Tổng quan về tiềm năng du lịch Đăk Lăk . 26 . Vị trí địa lý khí hậu dân số . 26 . Tài nguyên du lịch . 27 . Thực trạng kinh doanh du lịch ở Đăk Lăk . 29 . Số lượng khách du lịch . 29 . Doanh thu . 35 . Thực trạng sản phẩm du lịch Đăk Lăk . 36 . Các yếu tố và điều kiện chính phát triển sản phẩm du lịch . 36 . Các sản phẩm loại hình du lịch đang khai thác . 37 1 . Tình hình khai thác tiềm năng du lịch cho phát triển sản phẩm. 38 . Thực trạng các hoạt động du lịch liên quan đến khai thác giá trị .
