Bài viết phân tích những nhân tố ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn cửa hàng thức ăn nhanh của người tiêu dùng tại TP. Quảng Ngãi. Khảo sát của nghiên cứu được thực hiện dựa trên 1000 mẫu quan sát, tác giả sử dụng phương pháp phân tích nhân tố khám phá EFA và phân tích hàm hồi quy tuyến tính để kiểm định mô hình nghiên cứu. | Chuyên mục Quản trị - Quản lý - TẠP CHÍ KINH TẾ amp QUẢN TRỊ KINH DOANH SỐ 15 2020 NGHIÊN CỨU CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH LỰA CHỌN CỬA HÀNG THỨC ĂN NHANH CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG TẠI THÀNH PHỐ QUẢNG NGÃI Trần Thị Minh Nguyệt1 Phan Thị Mỹ Kiều2 Tóm tắt Mục đích của nghiên cứu này là phân tích những nhân tố ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn cửa hàng thức ăn nhanh của người tiêu dùng tại TP. Quảng Ngãi. Khảo sát của nghiên cứu được thực hiện dựa trên 1000 mẫu quan sát tác giả sử dụng phương pháp phân tích nhân tố khám phá EFA và phân tích hàm hồi quy tuyến tính để kiểm định mô hình nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu cho thấy có 4 nhân tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn cửa hàng thức ăn nhanh của người tiêu dùng Dịch vụ Cảm nhận Sản phẩm Quảng cáo và giá. Trong đó nhân tố về Dịch vụ có ảnh hưởng lớn nhất nhân tố có ảnh hưởng thứ 2 là Sản phẩm tiếp theo là nhân tố quảng cáo và giá cuối cùng là nhân tố Cảm nhận của người tiêu dùng. Dựa trên kết quả nghiên cứu này các doanh nghiệp thức ăn nhanh đang kinh doanh trên địa bàn TP. Quảng Ngãi có thể tập trung vào các nhân tố trên để đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng và xây dựng được sức hút cho chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh của mình. Từ khóa Thức ăn nhanh sự lựa chọn thức ăn nhanh hành vi tiêu dùng thức ăn nhanh tại Việt Nam A RESEARCH ON FACTORS AFFECTING CONSUMERS CHOICE OF FAST FOOD RESTAURANTS IN QUANG NGAI CITY Abstract The purpose of this research is to analyze the factors that affect the consumers decision of choosing fast food restaurants in Quang Ngai city. The survey in this research was carried out with 1000 observations. The author used the exploratory factor analysis EFA method and linear regression analysis to test the research model. Research results show that there are four factors affecting consumers choice of fast food restaurants Service Perception Product Advertising and Price. In which the service factor has the biggest influence the second most influential factor is Product followed by the advertising and price
