Luận văn với mục tiêu bảo tồn và nâng cao những giá trị di sản trong khu vực làng nghề bánh đa Kế góp phần giữ gìn những giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp và thúc đẩy hoạt động du lịch ở địa phương. | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM NGHỆ THUẬT TRUNG ƯƠNG NGUYỄN THỊ THU HÀ BẢO TỒN VÀ PHÁT HUY GIÁ TRỊ VĂN HÓA LÀNG NGHỀ BÁNH ĐA KẾ THÀNH PHỐ BẮC GIANG LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN LÝ VĂN HÓA Khóa 7 2017-2019 Hà Nội 2019 CÔNG TRÌNH ĐÃ ĐƯỢC HOÀN THÀNH TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM NGHỆ THUẬT TRUNG ƯƠNG Người hướng dẫn khoa học TS. Đỗ Quang Minh Luận văn được bảo vệ trước Hội đồng chấm luận văn thạc sĩ tại trường ĐHSP Nghệ thuật Trung ương Vào ngày 15 tháng 8 năm 2019 Có thể tìm hiểu luận văn tại Thư viện Trường ĐHSP Nghệ thuật Trung ương MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Những năm qua các làng nghề truyền thống của Việt Nam có tốc độ phát triển khá mạnh mẽ. Sự phát triển của làng nghề đã trực tiếp giải quyết việc làm ở nông thôn đồng thời đó chính là hoạt động góp phần bảo tồn giữ gìn và phát triển văn hóa truyền thống tạo nên diện mạo đô thị hóa mới cho nông thôn để nông dân ly nông mà không ly hương . Xuất phát từ nhận thức về vị trí vai trò quan trọng của làng nghề thủ công truyền thống đối với sự phát triển chung của tỉnh Bắc Giang đồng thời trên cơ sở khoa học thực tiễn tiếp thu những công trình khoa học đi trước học viên lựa chọn đề tài Bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa làng nghề bánh đa Kế thành phố Bắc Giang làm nội dung nghiên cứu luận văn Thạc sĩ . 2. Tình hình nghiên cứu Trong những năm qua đã có một số tài liệu luận án tiến sĩ luận văn thạc sĩ đề tài khoa học đề cập đến quản lý văn hóa dưới góc độ bảo tồn và phát huy những giá trị văn hóa làng nghề như Cục Di sản văn hóa 2014 Văn bản quản lý nhà nước về di sản văn hóa Nxb Cục Di sản Văn hóa. Nguyễn Xuân Cần 2016 Văn hóa vùng Kế Nxb Văn hóa dân tộc. Trương Minh Hằng 2017 Tổng tập về nghề và làng nghề truyền thống Việt Nam Nxb Khoa học xã hội. Nguyễn Thu Minh - Trần Văn Lạng - Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam 2015 Làng nghề và những nghề thủ công truyền thống ở Bắc Giang Nxb Văn hóa Thông tin. Dương Bá Phượng 2001 Bảo tồn và phát triển các làng nghề trong quá trình CNH HĐH Nxb Khoa học xã hội. Nguyễn Thu .