Mục đích của đề tài là nghiên cứu thiết kế máy sấy cà phê đảo chiều có hiệu quả trong quá trình sản xuất kinh doanh và có năng suất phù hợp với các hộ nông dân trồng cà phê tại các tỉnh Tây nguyên nói chung và Gia Lai nói riêng. | i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thực và chưa từng được công bố trong bất cứ công trình nào khác. Mọi tài liệu tham khảo trong luận văn đã được trích dẫn cụ thể. Thành phố Huế ngày 21 tháng 7 năm 2017 Tác giả Phan Duy Tuấn PDF Watermark Remover DEMO Purchase from to remove the waterma ii LỜI CẢM ƠN Trong quá trình học tập nghiên cứu để hoàn thành luận văn này ngoài sự nỗ lực cố gắng của bản thân tôi luôn nhận được sự quan tâm giúp đỡ hướng dẫn tận tình và tạo điều kiện thuận lợi của các Thầy Cô giáo trong Khoa Cơ khí - Công nghệ và Phòng sau Đại học thuộc Trường Đại học Nông lâm Huế Ban giám hiệu Trường Trung cấp nghề số 15 cùng gia đình bạn bè đồng nghiệp. Tôi chân thành cảm ơn về sự giúp đỡ tận tình và quý báu đó. Đặc biệt tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc và kính trọng đến . Phan Hòa người Thầy hướng dẫn khoa học đã dành nhiều thời gian công sức tâm huyết để giúp đỡ tôi hoàn thành Luận văn này. Thành phố Huế ngày 21 tháng 7 năm 2017 Tác giả Phan Duy Tuấn PDF Watermark Remover DEMO Purchase from to remove the waterma iii TÓM TẮT LUẬN VĂN Tính cấp thiết của đề tài Nước ta thuộc vùng nhiệt đới có hơn 2000 giờ nắng mỗi năm nên quá trình làm khô cà phê chủ yếu bằng phương pháp tự nhiên. Phương pháp này có ưu điểm cơ bản là đơn giản giá thành thấp. Tuy nhiên phơi nắng tự nhiên cũng có những nhược điểm đó là Khó đảm bảo các chỉ tiêu về chất lượng cà phê như độ nhiễm bẩn độ ẩm cuối độ đồng đều và khó chủ động thời gian. Trong những năm gần đây điều kiện thời tiết trên địa bàn các tỉnh Tây nguyên có nhiều thay đổi chịu ảnh hưởng của gió bão mưa nhiều nên ảnh hưởng đến quá trình thu hoạch và chế biến cà phê. Vì vậy người ta thường dùng các loại máy sấy tĩnh để sấy cà phê. Các loại máy này đa số có năng suất chưa phù hợp với quy mô hộ nông dân trồng cà phê ở
