"Bài giảng Sản xuất giống cá chẻm (Lates calcarifer, Bloch)" với các nội dung một số đặc điểm sinh học của cá chẽm; một số vấn đề trong sxg cá chẽm; kích thích cá đẻ bằng hormone, kích thích cá đẻ bằng cách điều chỉnh môi trường . | SẢN XUẤT GIỐNG CÁ CHẼM Lates calcarifer Bloch NỘI DUNG CHÍNH MỘT SỐ ĐẶC MỘT SỐ VẤN ĐIỂM SINH ĐỀ TRONG HỌC CỦA CÁ SXG CÁ CHẼM CHẼM LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN SXG CÁ CHẼM Thái Lan là nước đầu tiên sản xuất thành công giống cá chẽm 1971 Đặc điểm sinh trưởng của cá giống nhân tạo không sai khác với cá giống thu từ tự nhiên Đến nay đã hoàn thiện qui trình và sản xuất thành công giống cá chẽm cung cấp đủ ổn định cho nghề nuôi MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CÁ CHẼM Phân bố http docrep field 003 AC230E MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CÁ CHẼM Vòng đời http docrep field 003 AC230E MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CÁ CHẼM Tính ăn Cá chẽm trưởng thành ăn thịt Cá chẽm giống ăn tạp Phân tích dạ dày các mẫu cá thu ngoài tự nhiên cỡ 1- 10 cm thì thấy khoảng 20 là phiêu sinh vật chủ yếu là nhóm khuê tảo và phù du thực vật phần còn lại gồm tôm cá nhỏ Kungvamkij 1971 Đối với cỡ cá dài hơn 20 cm trong dạ dày chứa 100 là mồi động vật trong đó 70 là giáp xác tôm và cua nhỏ và 30 là cá nhỏ. Những loài cá tìm thấy trong ruột cá chẽm ở giai đoạn này chủ yếu là cá liệt và cá đối. MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CÁ CHẼM Thành thục sinh dục Cá chẽm có hiện tượng chuyển đổi giới tính Vào giai đoạn đầu của đời sống 1 5-2 5 kg phần lớn cá chẽm là cá đực nhưng khi đạt trọng lượng 4-6 kg phần lớn cá trở thành cá cái Sau 3-4 năm nuôi với cùng nhóm tuổi có cả cá đực và cá cái. MỘT SỐ VẤN ĐỀ TRONG SXG CÁ CHẼM Các hình thức sinh sản Vấn đề trong ương ấu trùng Ương cá giống Vấn đề bệnh trong SXG Sinh sản cá chẽm Hormon Kích thích Đk môi Sinh sản Thụ tinh trường nhân tạo Kiểm tra trứng Kiểm tra độ thành thục sinh dục của cá cái bằng dụng cụ thăm trứng Trứng thành thục là trứng có đường kính khoảng 400 µm Source Barramundi Farming Handbook 2007 Thụ tinh nhân tạo Nên kiểm tra mức độ thành thục của cá bố mẹ ngay sau khi bắt được. Nếu cá cái chín mùi sinh dục và cá đực chảy tinh thì có thể vuốt trứng và sẹ ngay trên tàu Cá bố mẹ thành thục sinh dục chín mùi được bắt ở ngư trường hoặc trong bể
