Bài nghiên cứu này nhằm cho mọi người nhận thức được tình hình nguy cấp của việc lạm dụng thức ăn nhanh. Ngoài ra, chúng tôi cũng tìm những phương pháp, những cách thức để thay thế thức ăn nhanh mà công năng cũng tiện lợi như fast food. Thêm vào đó, góp phần lan toả và giảm đi tình trạng này để bảo vệ và tăng cường sức khoẻ. Mời các bạn cùng tham khảo! | LẠM DỤNG THỨC ĂN NHANH TRONG XÃ HỘI HIỆN ĐẠI Trần Tuyết Anh1 Trương Thị Huỳnh Hương2 1 Khoa Quản trị Kinh doanh Trường Đại học Công nghệ TP. Hồ Chí Minh 2 Khoa Quản trị Du lịch Nhà hàng Khách sạn Trường Đại học Công nghệ TP. Hồ Chí Minh GVHD ThS. Lê Trần Nguyên Nhung TÓM TẮT Trong cuộc sống hiện đại và tất bật ngày nay thức ăn nhanh fast food đang thu hút đông đảo phần lớn người dùng đặc biệt là ở giới trẻ. Được ưa chuộng bởi sự tiện lợi do tiết kiệm được thời gian mùi vị hấp dẫn giá cả lại phải chăng nên thức ăn nhanh rất được lựa chọn tiêu dùng. Cũng chính những ưu điểm đó mà việc lạm dụng thức ăn nhanh đang trở nên nghiêm trọng. Bởi việc sử dụng thức ăn nhanh để thay thế cho các bữa ăn chính hoặc ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến sức khoẻ con người khiến cho vấn đề này đang trở thành mối lo ngại hàng đầu đối với sức khỏe người dùng. Bài nghiên cứu này nhằm cho mọi người nhận thức được tình hình nguy cấp của việc lạm dụng thức ăn nhanh. Ngoài ra chúng tôi cũng tìm những phương pháp những cách thức để thay thế thức ăn nhanh mà công năng cũng tiện lợi như fast food. Thêm vào đó góp phần lan toả và giảm đi tình trạng này để bảo vệ và tăng cường sức khoẻ. Từ khóa Fast food phương pháp sức khỏe thức ăn nhanh tiện lợi. 1 ĐẶT VẤN ĐỀ Trong xã hội hiện đại ngày nay cuộc sống của con người ngày càng trở nên bận rộn và vội vã cùng với đó con người cũng ngày càng ưa chuộng những sự tiện lợi nhanh gọn. Việc phải sử dụng thời gian sao cho hợp lý với mức công việc hàng ngày của mình là vô cùng cần thiết. Tiêu thụ thời gian cho các hoạt động hàng ngày bao gồm nhiều việc trong đó có thể kể đến là các bữa ăn của con người. Ngoài việc phải được ăn ngon có đủ chất thì còn cần phải tốn ít thời gian. Hiểu được điều ấy nhiều thương hiệu đã phát triển và cho ra đời nhiều loại thức ăn nhanh fast food để phục vụ tối đa nhu cầu của con người. Trước đây thức ăn nhanh được mua và tin dùng rất nhiều ở nước ngoài từ khi có sự hội nhập giao thương với nước ngoài thì các loại thức ăn nhanh cũng bắt
