Bài giảng Hóa sinh đại cương Chương mở đầu cung cấp cho người học những kiến thức như: Lịch sử hình thành môn học; Nội dung của môn học. Mời các bạn cùng tham khảo! | HÓA SINH ĐẠI CƢƠNG CN02301 1. Lý thuyết Chương 1 Protein Chương 2 Vitamin Chương 3 Enzyme Chương 4 Nucleic acid Chương 5 Chuyển hóa protein và acid amin Chương 6 Carbohydrate và chuyển hóa carbohydrate Chương 7 Lipid và chuyển hóa lipid Chương 8 Trao đổi chất và năng lượng 2. Thực hành TÀI LIỆU HỌC TẬP Giáo trình Hóa sinh đại cƣơng 2010 Ngô Xuân Mạnh Lại Ngọc Hà Đặng Thái Hải Nguyễn Văn Kiệm CÁC ĐIỂM THÀNH PHẦN CỦA MÔN HỌC 1 Điểm chuyên cần 2 Điểm kiểm tra thi giữa kỳ 3 Điểm thi cuối kỳ CHÚ Ý 1 Đeo thẻ sinh viên 2 Không nghỉ 2 buổi LT trở lên 3 Không nghỉ buổi thực hành nào. 4 Thời gian thực hành - Sáng 8h00 - Chiều 14h00 BÀI MỞ ĐẦU 1. Lịch sử hình thành MÔN HỌC Mổ xẻ Những hiểu Kính hiển vi - biết đầu tiên về Quan phương tiện cơ sinh vật sát bản của môn khoa học cổ điển về sự sống Sinh vật học . Sinh vật học Biology biós sự sống logós khoa học là một khoa học độc lập hình thành vào giữa thế kỷ 19. Những khám phá của sinh học cổ điển - Thuyết tiến hoá Darwin 1859 Tất cả s vật ngày nay đều ph triển từ những s vật nguyên thuỷ trên cơ sở chọn lọc tự nhiên những cá thể th nghi nhất. - Học thuyết tế bào Schleiden và Schwann 1847 S vật được tạo thành từ đ vị c tạo c bản là tế bào. Các tế bào mới được hình thành nhờ sự ph chia các t bào vốn đã tồn tại và h động của s vật là sự tương tác của các t bào của chúng. - Học thuyết nhiễm sắc thể của hiện tượng di tryền Mendel Morgan 1865 - 1911 Sự di truyền ở sinh vật được qui định bở những cấu trúc của tế bào gọi là nhiễm sắc thể. Vấn đề đặt ra - Sinh vật có cấu tạo như thế nào - Sinh vật hoạt động ra sao Sinh học phân thành các nhánh khác nhau - N c về cấu trúc hình thái Tế bào học Giải phẫu học vv. - Từ nhánh n c về chức năng Sinh lý học. N c s vật ở mức độ TB dựa vào kính HV quang học đặc trưng cho sinh học cổ điển quá thô sơ không thể khám phá ra được những qui luật về cấu trúc và đặc biệt là tr thái động của các h động sống. NC s vật ở mức độ ph tử dựa vào hoá học ph triển từ đầu TK 20 phân thành 2 dòng - Dòng 1 Bắt nguồn
