Mục tiêu của Luận văn là đánh giá chất lượng giống chè truyền thống Trung Du và giống chè mớiVân Tiên và chè 777 trồng tại vùng chè đặc sản Tân Cương Thái Nguyên. Bằng phương pháp cảm quan cho điểm và phân tích đánh giá hàm lượng các thành phần hóa lý như: Hàm lượng tanin, độ ẩm, chất hòa tan, hàm lượng tro tổng số, hàm lượng cafein, hàm lượng đạm tổng số. Mời các bạn cùng tham khảo! | ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC HỒ VĂN HẢI ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG CHÈ TRUNG DU CHÈ 777 VÀ CHÈ VÂN TIÊN TRỒNG TẠI VÙNG CHÈ ĐẶC SẢN TÂN CƯƠNG THÁI NGUYÊN LUẬN VĂN THẠC SĨ HÓA HỌC THÁI NGUYÊN - 2016 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu ĐHTN http ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC HỒ VĂN HẢI ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG CHÈ TRUNG DU CHÈ 777 VÀ CHÈ VÂN TIÊN TRỒNG TẠI VÙNG CHÈ ĐẶC SẢN TÂN CƯƠNG THÁI NGUYÊN Chuyên ngành Hóa phân tích Mã số LUẬN VĂN THẠC SĨ HÓA HỌC Người hướng dẫn khoa học TS. NGÔ VĂN GIỚI THÁI NGUYÊN-2016 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu ĐHTN http LỜI CẢM ƠN Trong quá trình theo học chuyên ngành hóa học phân tích tại trường Đại học Khoa học - Đại học Thái Nguyên tôi đã nhận được sự giúp đỡ tận tình của các thầy cô giáo các anh chị học viên cao học của khoa và nhà trường. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đối với TS. Ngô Văn Giới - Trường Đại Học Khoa học- Đại học Thái Nguyên về những chỉ bảo tận tình của thầy trong quá trình hướng dẫn. Xin trân trọng cảm ơn những nhận xét góp ý quí báu của các thầy cô giáo trong Khoa Hóa học Khoa Môi trường amp Trái Đất đã giúp đỡ trong quá trình học tập thực nghiệm và viết luận văn. Gửi lời cảm ơn chân thành đến gia đình anh Lê Văn Toán xóm Hồng Thái II - xã Tân Cương - Thành phố Thái Nguyên đã giúp đỡtrong quá trình lấy mẫu cũng như tìm hiểu thực địa và giới thiệu kinh nghiệm quy trình chăm sóc thu hái và sản xuất chè. Xin chân thành cảm ơn các cơ quan đơn vị đã giúp đỡ tôi về mặt tài liệu trong quá trình viết luận văn Xin trân trọng cảm ơn các bạn đồng nghiệp ban giám hiệu và hội đồng quản trị trường THPT Trần Nhân Tông Quảng Ninh đã tạo mọi điều kiện tốt nhất để tôi theo học và hoàn thành luận văn. Xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Sở KH amp CN Sở NN amp PTNT Hội Nông dân tỉnh Thái Nguyên Phòng Văn hóa Phòng Kinh tế - UBND Thành phố Thái Nguyên Kết quả luận văn tuy đã có sự cố gắng từ phía tác giả nhưng không tránh khỏi những thiếu sót rất mong nhận được góp ý của .
