Mục đích của Luận văn là chiết xuất và phân lập một số hợp chất chính từ loài Dây thìa canh Gymnema sylvestre (Retz.) . ex Schult. Phân tích hàm lượng các hoạt chất chính từ các mẫu Gymnema sylvestre (Retz.) . ex Schult thu ở các vùng khác nhau. Mời các bạn cùng tham khảo! | ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC NGUYỄN VĂN TOÀN PHÂN TÍCH ĐỊNH LƯỢNG CÁC HOẠT CHẤT CHÍNH TỪ LOÀI DÂY THÌA CANH Gymnema sylvestre Retz. . ex Schult LUẬN VĂN THẠC SĨ HÓA HỌC THÁI NGUYÊN - 2017 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC NGUYỄN VĂN TOÀN PHÂN TÍCH ĐỊNH LƯỢNG CÁC HOẠT CHẤT CHÍNH TỪ LOÀI DÂY THÌA CANH Gymnema sylvestre Retz. . ex Schult Chuyên ngành Hóa phân tích Mã số LUẬN VĂN THẠC SĨ HÓA HỌC Người hướng dẫn khoa học TS. Nguyễn Xuân Nhiệm THÁI NGUYÊN - 2017 LỜI CẢM ƠN Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc và chân thành nhất đến với TS. Nguyễn Xuân Nhiệm. Thầy đã giao đề tài nhiệt tình hướng dẫn và tạo mọi điều kiện thuận lợi nhất giúp tôi thực hiện luận văn này. Tôi xin chân thành cảm ơn Phòng Nghiên cứu cấu trúc - Viện Hóa sinh biển Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam đã hỗ trợ trang thiết bị cho nghiên cứu này. Tôi xin chân thành cảm ơn các thầy cô trong bộ môn Hóa Phân tích nói riêng và trong khoa Hóa học nói chung đã dạy dỗ chỉ bảo và động viên tôi trong thời gian tôi học tập tại trường Đại học Khoa học Tự nhiên - Đại Học Thái Nguyên. Qua đây tôi xin cảm ơn gia đình các bạn học viên và sinh viên của Bộ môn Hóa phân tích đã luôn động viên tận tình giúp đỡ tôi trong thời gian học tập và thực hiện luận văn này. Thái Nguyên ngày 18 tháng 05 năm 2017 Học viên Nguyễn Văn Toàn a MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN .a MỤC LỤC . b DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT . d DANH MỤC CÁC BẢNG .e DANH MỤC CÁC HÌNH . f DANH MỤC PHỤ LỤC . g MỞ ĐẦU. 1 Chương 1 TỔNG QUAN . 3 . Tổng quan về thành phần hóa học và hoạt tính sinh học các loài thuộc chi Gymnema . 3 . Các nghiên cứu về thành phần hóa học và hoạt tính sinh học chi Gymnema trên thế giới . 3 . Hoạt tính sinh học . 10 . Hoạt tính trị bệnh tiểu đường . 10 . Hoạt tính chống béo phì . 12 . Hoạt tính kháng viêm khớp . 12 . Các nghiên cứu về thành phần hóa học và hoạt tính sinh học chi Gymnema ở Việt Nam. 12 Chương 2 . THỰC NGHIỆM . 15 . Đối tượng nghiên cứu. 15 .
