Giáo trình Xây dựng chương trình Du lịch được biên soạn với mục đích xây dựng kỹ năng, phương pháp thiết kế một chương trình du lịch hoàn thiện cho đối tượng là người học của ngành Hướng dẫn du lịch, giáo trình cung cấp nguồn tài liệu thiết thực nhất giúp người học có thể đi từ lý thuyết đến thực hành nhằm hoàn thiện một sản phẩm là chương trình du lịch – sản phẩm cốt lõi trong kinh doanh lữ hành. | BỘ VĂN HÓA THỂ THAO VÀ DU LỊCH TRƢỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ DU LỊCH VŨNG TÀU - Chủ biên Đoàn Văn Tỵ Tham gia biên soạn Nguyễn Viết Đức GIÁO TRÌNH XÂY DỰNG CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH TRÌNH ĐỘ TRUNG CAO ĐẲNG NGHỀ HƢỚNG DẪN DU LỊCH TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể đƣợc phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. 1 LỜI GIỚI THIỆU Trong những năm gần đây nhu cầu học nghề trong các cơ sở đào tạo ngày càng cao và một trong những nghề có sức hấp dẫn đối với ngƣời học đó là các nghề trong ngành kinh doanh du lịch. Nhằm đáp ứng yêu cầu thực tế các trƣờng đào tạo về Du lịch luôn vận động tìm mọi phƣơng pháp để không ngừng nâng cao chất lƣợng dạy và học trong số những việc quan trọng mà đa số các trƣờng đang áp dụng để hoàn thiện chƣơng trình dạy học của mình là việc xây dựng các bộ giáo trình cho các môn học đặc biệt là các môn chuyên ngành. Giáo trình Xây dựng chƣơng trình Du lịch đƣợc biên soạn với mục đích xây dựng kỹ năng phƣơng pháp thiết kế một chƣơng trình du lịch hoàn thiện cho đối tƣợng là ngƣời học của ngành Hƣớng dẫn du lịch giáo trình cung cấp nguồn tài liệu thiết thực nhất giúp ngƣời học có thể đi từ lý thuyết đến thực hành nhằm hoàn thiện một sản phẩm là chƣơng trình du lịch sản phẩm cốt lõi trong kinh doanh lữ hành. Giáo trình Xây dựng chƣơng trình du lịch cũng góp phần giúp cho ngƣời học có điều kiện chuẩn hóa nghiệp vụ nâng cao tính chuyên nghiệp trong công tác Hƣớng dẫn. Vị trí của môn học Xây dựng chƣơng trình du lịch là môn học thuộc nhóm kiến thức chuyên ngành trong chƣơng trình đào tạo Trung học chuyên nghiệp Cao đẳng nghề và Trung cấp nghề hƣớng dẫn du lịch và Quản trị lữ hành. Môn học này đƣợc bố trí giảng dạy song song với các môn học cơ sở chuyên ngành và nghiệp vụ chuyên ngành. Tính chất Xây dựng chƣơng trình du lịch là môn học lý thuyết kết hợp với luyện tập thực .
