Nội dung giáo trình Trả buồng và thanh toán tập trung chủ yếu vào phân tích và áp dụng các kỹ năng, kiến thức quan trọng, cần thiết cho các nhân viên lễ tân, liên quan đến làm thủ tục trả buồng, thanh toán và tiễn khách. | LỜI GIỚI THIỆU Trả buồng và thanh toán theo chu trình phục vụ khách của khách sạn là lần giao tiếp cuối cùng của khách đối với khách sạn. Đây là cơ hội cuối cùng để nhân viên lễ tân sửa chữa các sai sót nếu có đã xảy ra trong thời gian khách lưu trú và cũng là cơ hội để tạo ấn tượng tốt đẹp sau cùng cho khách về khách sạn góp phần đảm bảo khách sẽ quay trở lại với khách sạn trong tương lai. Việc làm thủ tục trả buồng và thanh toán cho khách cần phải được thực hiện nhanh chóng lịch sự và chính xác. Mục đích của cuốn giáo trình này là cung cấp cho các sinh viên đang theo học ngành nghề Lễ tân ở mọi trình độ tại Trường Cao đẳng nghề Du lịch Vũng Tàu một nền tảng vững chắc về các hoạt động nghiệp vụ lễ tân vào giai đoạn khách trả buồng và thanh toán. Nội dung của cuốn giáo trình tập trung chủ yếu vào phân tích và áp dụng các kỹ năng kiến thức quan trọng cần thiết cho các nhân viên lễ tân liên quan đến làm thủ tục trả buồng thanh toán và tiễn khách. Giáo trình chú ý tới các phương pháp và chuẩn mực quốc tế nhấn mạnh vào các quy trình thực tế và các ứng dụng trong ngành du lịch và khách sạn hiện nay. Khi biên soạn giáo trình này tôi hiểu rằng có thể có sự khác biệt theo vùng miền hay tùy theo các chính sách và quy định ở mỗi khách sạn. Tôi cố gắng nỗ lực cao nhất để hợp nhất những sự khác nhau về thói quen ngôn ngữ của mỗi vùng miền với các quy định và thủ tục trong ngành khách sạn. Rất mong độc giả ghi nhận sự khác nhau và thực tiễn có thể đang được áp dụng tại địa phương khách sạn hay trường học. Cuốn giáo trình này không chỉ sử dụng trong thời gian đào tạo tại các trường có chuyên ngành du lịch mà còn là cuốn sách tham khảo giúp bạn làm tốt công việc chuyên môn của mình trong khách sạn là công cụ hỗ trợ việc đào tạo những người mới vào nghề. Tư liệu để biên soạn cuốn giáo trình này được được tham khảo từ các chuyên gia ngành du lịch trong và ngoài tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu các đồng nghiệp tại Trường Cao đẳng nghề Du lịch Vũng Tàu cũng như tại các trường du 1 lịch khách .
