Mục đích của Luận văn nhằm nghiên cứu chiết tách một số saponin chính từ loài thìa canh lá to (Gymnema latifolium Wall. ex Wight). Phân tích cấu trúc và xác định hàm lượng một số saponin chính từ loài thìa canh lá to phân lập được. Mời các bạn cùng tham khảo! | ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỐNG THỊ THÚY VÂN PHÂN TÍCH CẤU TRÚC HÀM LƯỢNG MỘT SỐ SAPONIN CHÍNH TỪ LOÀI THÌA CANH LÁ TO GYMNEMA LATIFOLIUM WALL. EX WIGHT LUẬN VĂN THẠC SĨ HÓA HỌC THÁI NGUYÊN - 2018 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỐNG THỊ THÚY VÂN PHÂN TÍCH CẤU TRÚC HÀM LƯỢNG MỘT SỐ SAPONIN CHÍNH TỪ LOÀI THÌA CANH LÁ TO GYMNEMA LATIFOLIUM WALL. EX WIGHT Ngành Hóa phân tích Mã số 8440118 LUẬN VĂN THẠC SĨ HÓA HỌC Người hướng dẫn khoa học PGS. TS. PHAN VĂN KIỆM THÁI NGUYÊN - 2018 LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành được luận văn này em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến . Phan Văn Kiệm TS Phạm Hải Yến đã giao đề tài và hết lòng hướng dẫn chỉ bảo truyền đạt kiến thức kinh nghiệm quý báu cho em trong suốt quá trình hoàn thành luận văn này. Em xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo trong tổ bộ môn hóa Phân tích - Đại học Khoa học - Đại học Thái Nguyên các thầy giáo cô giáo hướng dẫn phòng thí nghiệm thuộc Viện hóa sinh biển - Viện hàn lâm Việt Nam đã tạo mọi điều kiện giúp đỡ em trong quá trình hoàn thành luận văn. Cuối cùng em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến bố mẹ anh chị em và bạn bè đã quan tâm động viên em hoàn thành luận văn của mình. Thái Nguyên ngày 17 tháng 05 năm 2018 Học viên Tống Thị Thúy Vân a MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN . a MỤC LỤC . b DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT . d DANH MỤC CÁC BẢNG . e DANH MỤC CÁC HÌNH . f MỞ ĐẦU . 1 Chương 1. TỔNG QUAN . 2 . Những nghiên cứu tổng quan về cây Thìa canh lá to . 2 . Thực vật học . 2 . Mô tả cây. 2 . Phân bố. 4 . Một số công dụng của dây thìa canh trong y học dân gian . 4 . Thành phần hóa học và hoạt tính sinh học . 4 . Tổng quan về phương pháp sắc kí . 14 . Đặc điểm chung của phương pháp sắc kí . 14 . Cơ sở của phương pháp sắc kí . 14 . Phân loại các phương pháp sắc kí . 15 . Một số phương pháp hóa lí ứng dụng trong xác định cấu trúc của các hợp chất hữu cơ . 17 Chương 2. THỰC NGHIỆM . 21 . Mẫu thực vật . 21 . Phương pháp phân lập các hợp chất. 21 . Sắc ký
