Mục đích nghiên cứu của Luận văn nhằm tách chiết, tinh chế và phân tích cấu trúc những hợp chất thiên nhiên có trong nấm hương, nâng cao giá trị của nấm hương. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của Luận văn này. | ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC DƯƠNG THÚY QUỲNH NGHIÊN CỨU PHÂN TÍCH CẤU TRÚC VÀ HÀM LƯỢNG MỘT SỐ HỢP CHẤT CÓ TRONG NẤM HƯƠNG LENTINULA EDODES BẰNG CÁC PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH HIỆN ĐẠI LUẬN VĂN THẠC SĨ HÓA HỌC THÁI NGUYÊN - 2019 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu và Công nghệ thông tin ĐHTN http ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC DƯƠNG THÚY QUỲNH NGHIÊN CỨU PHÂN TÍCH CẤU TRÚC VÀ HÀM LƯỢNG MỘT SỐ HỢP CHẤT CÓ TRONG NẤM HƯƠNG LENTINULA EDODES BẰNG CÁC PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH HIỆN ĐẠI Chuyên ngành Hóa phân tích Mã số LUẬN VĂN THẠC SĨ HÓA HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC 1. TS. Nguyễn Hữu Tùng 2. . Dương Nghĩa Bang THÁI NGUYÊN - 2019 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu và Công nghệ thông tin ĐHTN http LỜI CẢM ƠN Trong quá trình nghiên cứu đề tài Nghiên cứu phân tích cấu trúc và hàm lượng một số hợp chất có trong nấm hương Lentinula edodes bằng các phương pháp phân tích hiện đại em đã nhận được sự giúp đỡ chỉ bảo nhiệt tình của các thầy cô giáo gia đình và bạn bè đồng nghiệp. Em xin bày tỏ sự biết ơn đặc biệt đến TS. Nguyễn Hữu Tùng - Trưởng nhóm nghiên cứu Hóa dược và Hoạt chất sinh học Trường Đại học Phenikaa. PGS. TS. Dương Nghĩa Bang - Trưởng phòng Hành chính - Tổ chức Trường ĐH Khoa Học - ĐH Thái Nguyên. TS Lê Đăng Quang - Giám đốc trung tâm nghiên cứu triển khai các hoạt chất sinh học Viện Hóa học Công nghiệp Việt Nam đã hướng dẫn em tận tình chu đáo trong suốt quá trình làm luận văn giúp em hoàn thành luận văn này. Em xin chân thành cảm ơn . Phạm Thế Chính - Trưởng Khoa Hóa học cùng các thầy cô tại khoa Hóa học trường ĐH Khoa học - ĐH Thái N và các bạn trong lớp cao học K11 đã tạo điều kiện giúp đỡ em trong suốt quá trình hoàn thành luận văn. Em xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu cùng toàn thể cán bộ giáo viên Trường THPT Hàm Long - Bắc Ninh đã tạo điều kiện thuận lợi về thời gian và công việc để em hoàn thành luận văn. Em xin chân thành cảm ơn gia đình bạn bè và đồng nghiệp đã động viên cổ vũ khích lệ tinh
