Tiếp phần 1, nội dung Tài liệu thực tập Marketing dịch vụ: Phần 2 cung cấp cho người học những kiến thức như: Sản phẩm dịch vụ và giá dịch vụ; Truyền thông marketing dịch vụ và hệ thống phân phối trong dịch vụ; Yếu tố con người trong dịch vụ; Thiết kế quá trình dịch vụ và dịch vụ khách hàng. | CHƯƠNG 5 SẢN PHẨM DỊCH VỤ VÀ GIÁ DỊCH VỤ MỤC ĐÍCH CHƯƠNG Sau khi học xong chương này sinh viên cần nắm được các vấn đề cơ bản sau đây - Những quyết định về sản phẩm dịch vụ - Các cấp độ của dịch vụ - Giá dịch vụ và các phương pháp xác định giá dịch vụ - Những quyết định về giá dịch vụ NỘI DUNG CHƯƠNG SẢN PHẨM DỊCH VỤ Những quyết định cơ bản về dịch vụ Sản phẩm có vai trò quan trọng số một trong các chiến lược Marketing nhằm đáp ứng các nhu cầu của khách hàng. Sản phẩm đáp ứng nhu cầu khách hàng là yếu tố quan trọng nhất giúp doanh nghiệp tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường. Do dịch vụ có những khác biệt so với sản phẩm hàng hóa hữu hình nên sản phẩm trong dịch vụ cũng có những khác biệt và đặc trưng khác so với hàng hóa. Thuật ngữ sản phẩm được hiểu khái quát bao gồm cả hàng hóa và dịch vụ. Một sản phẩm có thể là một ý tưởng một dịch vụ một hàng hóa hay là sự kết hợp của các yếu tố này. Theo Philip Kotler có 4 loại sản phẩm cụ thể như sau - Các hàng hóa hữu hình thuần túy - Hàng hóa hữu hình kèm theo các dịch vụ bổ sung - Dịch vụ chính và các hàng hóa dịch vụ kèm theo - Các dịch vụ thuần túy Thông thường thì hầu hết các sản phẩm cung cấp cho khách hàng đều là sự kết hợp giữa hàng hóa và dịch vụ. Người ta còn phân biệt giữa hàng hóa hỗ trợ và hàng hóa phương tiện trong dịch vụ. Hàng hóa hỗ trợ là các hàng hóa có vai trò hỗ trợ cho quá trình cung cấp dịch vụ ví dụ bài giảng phục vụ cho dịch vụ đào tạo . Hàng hóa phương tiện là loại hàng hóa dùng làm phương tiện để cung cấp dịch vụ do vậy không thể thiếu được ví dụ máy bay trong dịch vụ hàng không . Khách hàng không mua hàng hóa hỗ trợ và hàng hóa phương tiện mà là mua lợi ích mà hàng hóa đó mang lại. Khi khách hàng đến mua một dịch vụ họ nhận được các yếu tố sau - Các yếu tố vật lý đó là các phần tử vật chất hữu hình của các hàng hóa hỗ trợ hàng hóa phương tiện. 87 - Các lợi ích khoái cảm đó là các lợi ích được cảm nhận qua các giác quan của khách hàng như mùi thơm của thức ăn sự sạch sẽ của
