Mục đích của nghiên cứu này là sử dụng mức tiêu thụ năng lượng cụ thể (SEC - Specific energy consumtion) để đánh giá hiệu quả năng lượng tổng thể cho chế biến bột cá từ nhà máy sản xuất phụ phẩm cá da trơn với công suất tấn/năm. Mời các bạn cùng tham khảo! | ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG VÀ GIẢM THIỂU PHÁT THẢI CỦA HỆ THỐNG CHẾ BIẾN BỘT CÁ TỪ PHỤ PHẨM BẰNG PHÂN TÍCH MỨC TIÊU THỤ NĂNG LƯỢNG CỤ THỂ SEC Trần Trung Kiên Trà Văn Tung 1 Nguyễn Thị Phương Thảo Lê Quốc Vĩ Trần Thị Hiệu Nguyễn Việt Thắng Nguyễn Hồng Anh Thư TÓM TẮT Mục đích của nghiên cứu này là sử dụng mức tiêu thụ năng lượng cụ thể SEC - Specific energy consumtion để đánh giá hiệu quả năng lượng tổng thể cho chế biến bột cá từ nhà máy sản xuất phụ phẩm cá da trơn với công suất tấn năm. Thông qua việc đánh giá mức tiêu thụ cho thiết bị quan trọng nhất là nồi hơi sử dụng củi trấu làm nhiên liệu mức tiêu thụ năng lượng tổng thể của nồi hơi là tương đối cao 8 kJ s lượng năng lượng này dùng để làm nóng và tạo ra hơi nước. Sự thất thoát exergy trong lò hơi cũng tương đối cao 3 kJ s bộ trao đổi nhiệt của lò hơi đóng góp số lượng lớn sự thất thoát exergy hơn so với buồng đốt cháy. Ngoài ra hiệu suất năng lượng và hiệu suất exergy của nồi hơi được thể hiện lần lượt là 84 và 32 . Ứng dụng bộ tiết kiệm thu hồi nhiệt thải từ khí thải đã giảm được chi phí cho việc vận hành nồi hơi tiết kiệm 5 4 mỗi năm cho việc tiêu thụ năng lượng. Thứ hai là giảm tác động đến môi trường từ việc giảm sử dụng năng lượng từ điện và nhiên liệu sinh khối giảm phát thải 9 kgCO2 năm. Từ khóa Bột cá tiêu thụ năng lượng cụ thể SEC bộ tiết kiệm giảm phát thải hiệu suất nồi hơi. Nhận bài 30 11 2020 Sửa chữa 9 12 2020 Duyệt đăng 25 12 2020. 1. Đặt vấn đề và nghiền nhỏ và sản xuất với quy trình công nghiệp nguyên liệu thô được nấu chín trước khi sấy khô chủ Chuyển đổi loại bỏ các sản phẩm phụ của chế biến yếu dùng làm thức ăn cho gia súc và thủy sản nước ngọt thủy sản thành bột cá đang tăng dần trong những năm 7 . gần đây với nhiều quốc gia bằng cách sử dụng các công nghệ chế biến hiệu quả 1 2 . Bột cá là một thuật ngữ Sản xuất bột cá và dầu cá truyền thống là một quá chung cho một thành phần thức ăn giàu dinh dưỡng trình đòi hỏi nhiều năng lượng lượng nguyên .
