(NB) Tài liệu học tập Quản trị sản xuất: Phần 2 trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản sau: Bố trí mặt bằng sản xuất và kinh doanh dịch vụ, hoạch định tổng hợp, điều độ sản xuất, quản trị tồn kho và hoạch định nhu cầu vật tư. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết. | Chương 6 BỐ TRÍ MẶT BẰNG SẢN XUẤT VÀ KINH DOANH DỊCH VỤ MỤC ĐÍCH CỦA CHƯƠNG 6 Sau khi nghiên cứu và học tập chương này sinh viên có thể - Nắm được bản chất của khái niệm mục tiêu vai trò và những yêu cầu của bố trí mặt bằng sản xuất - Nắm được những hình thức bố trí mặt bằng cơ bản nào được sử dụng trong sản xuất kinh doanh và đặc điểm cơ bản của mỗi hình thức - Lý giải được làm thế nào để đạt được một mặt bằng được bố trí theo quá trình tốt - Lý giải được làm thế nào để cân bằng dòng sản xuất trong nhà máy có mặt bằng được bố trí theo sản phẩm. NỘI DUNG CỦA CHƯƠNG 6 . Thực chất và vai trò của bố trí mặt bằng sản xuất Trong phần này chúng ta nghiên cứu bản chất vai trò tầm quan trọng và những yêu cầu của bố trí mặt bằng sản xuất trong doanh nghiệp. . Khái niệm bố trí mặt bằng sản xuất Bố trí mặt bằng sản xuất trong doanh nghiệp là việc tổ chức sắp xếp định dạng về mặt không gian các phương tiện sản xuất và phục vụ sản xuất trên mặt bằng diện tích của doanh nghiệp sao cho mọi hoạt động diễn ra một cách thuận lợi nhất đảm bảo quá trình sản xuất vận hành liên tục đều đặn giảm thiểu các chi phí không cần thiết không tạo ra giá trị gia tăng trong hoạt động sản xuất. Kết quả của bố trí mặt bằng sản xuất là hình thành các nơi làm việc các phân xưởng các bộ phận phục vụ sản xuất hoặc dịch vụ và dây chuyền sản xuất. Khi xây dựng phương án bố trí sản xuất cần căn cứ vào luồng di chuyển của công việc nguyên vật liệu bán thành phẩm và lao động trong hệ thống sản xuất dịch vụ của doanh nghiệp. Mục tiêu của bố trí sản xuất là tìm kiếm xác định một phương án bố trí hợp lý đảm bảo cho hệ thống sản xuất hoạt động có hiệu quả cao thích ứng nhanh với thị trường. . Vai trò của bố trí mặt bằng sản xuất Bố trí sản xuất trong doanh nghiệp có ý nghĩa rất quan trọng nó vừa ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động hàng ngày lại vừa có tác động lâu dài trong quá trình phát triển sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp. Cụ thể - Bố trí đúng sẽ tạo ra năng suất chất lượng cao hơn nhịp
