Khóa luận được nghiên cứu với mục tiêu nhằm đánh giá tác dụng hạ glucose huyết của cao chiết hạt cà phê xanh trên mô hình in vivo của chuột nhắt bị tiểu đường bằng Alloxan. Đánh giá tác dụng chống oxi hóa in vitro theo phương pháp DPPH. Đánh giá tác dụng ức chế enzym α-glucosidase in vitro. | ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI KHOA Y DƯỢC - - NGUYỄN THỊ TRANG ĐÁNH GIÁ TÁC DỤNG HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ BỆNH TIỂU ĐƯỜNG TÍP 2 CỦA CAO CHIẾT HẠT CÀ PHÊ XANH Coffea canephora KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH DƯỢC HỌC Hà Nội 2020 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI KHOA Y DƯỢC - - NGUYỄN THỊ TRANG ĐÁNH GIÁ TÁC DỤNG HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ BỆNH TIỂU ĐƯỜNG TÍP 2 CỦA CAO CHIẾT HẠT CÀ PHÊ XANH Coffea canephora KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH DƯỢC HỌC Khóa Người hướng dẫn 1 Bùi Thanh Tùng Người hướng dẫn 2 Vũ Mạnh Hùng Hà Nội 2020 LỜI CẢM ƠN Để thực hiện và hoàn thành đề tài nghiên cứu khoa học này tôi đã nhận được sự hỗ trợ giúp đỡ cũng như là quan tâm động viên từ gia đình bạn bè và toàn thể thầy cô trong khoa. Nghiên cứu khoa học cũng được hoàn thành dựa trên sự tham khảo học tập kinh nghiệm từ các kết quả nghiên cứu liên quan các sách báo chuyên ngành của nhiều tác giả ở các cơ quan các tổ chức nghiên cứu tổ chức chính trị của Việt Nam và các nước khác trên thế giới Đặc biệt hơn nữa là sự hỗ trợ của cán bộ giảng viên các trường đại học và sự giúp đỡ tạo điều kiện về vật chất và tinh thần từ phía gia đình bạn bè và các đồng nghiệp. Lời đầu tiên tôi xin trân trọng cảm ơn hai thầy đã hướng dẫn tôi trong khóa luận này là Bùi Thanh Tùng và Vũ Mạnh Hùng và các thầy cô trong Bộ môn Dược lý Dược lâm sàng khoa Y Dược. Các thầy cô là người trực tiếp hướng dẫn khoa học đã luôn dành nhiều thời gian công sức hướng dẫn em trong suốt quá trình thực hiện nghiên cứu và hoàn thành đề tài nghiên cứu khoa học. Thầy cô cũng là người luôn quan tâm tận tình chỉ bảo những kĩ năng kiến thức không chỉ trong khóa luận này mà còn định hướng cho tôi trên con đường tương lai sắp tới giúp tôi vững tin trên con đường phía trước. Tôi xin trân trọng cám ơn Ban chủ nhiệm Khoa Y Dược cùng toàn thể các thầy cô giáo công tác trong khoa đã tận tình truyền đạt những kiến thức quý báu giúp đỡ tôi trong quá trình học tập và nghiên cứu. Tuy có nhiều cố gắng nhưng trong đề tài nghiên cứu khoa học này