Luận văn Thạc sĩ Công nghệ sinh học: Nghiên cứu tách chiết và xác định hoạt tính sinh học của Chlorogenic acid từ quả cà phê xanh

Luận văn được thực hiện với mục tiêu nhằm cung cấp chế phẩm hoạt chất tự nhiên quý, làm nguyên liệu sản xuất các thực phẩm chức năng dùng trong phòng và hỗ trợ điều trị các bệnh mãn tính như tăng huyết áp, tiểu đường và đặc biệt là hội chứng chuyển hóa, những bệnh lý đang tăng nhanh hiện nay. Mời các bạn cùng tham khảo. | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP TRỊNH TRÚC GIANG NGHIÊN CỨU TÁCH CHIẾT VÀ XÁC ĐỊNH HOẠT TÍNH SINH HỌC Chlorogenic acid TỪ QUẢ CÀ PHÊ XANH CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ SINH HỌC MÃ NGÀNH 8420201 LUẬN VĂN THẠC SĨ CÔNG NGHỆ SINH HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS. NGUYỄN VIỆT PHƯƠNG TS. VŨ KIM DUNG Hà Nội 2020 i LỜI CẢM ƠN Trong thời gian thực hiện công trình nghiên cứu tôi đã nhận được nhiều sự giúp đỡ đóng góp ý kiến và chỉ bảo chân tình của các thầy cô bạn bè và các cơ quan. Trước hết cho tôi gửi lời cảm ơn chân thành và sâu sắc nhất tới TS. Nguyễn Việt Phương Trung tâm Công nghệ sinh học Trường Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm và TS. Vũ Kim Dung Bộ môn Công nghệ Vi sinh- Hóa sinh Viện Công nghệ sinh học Lâm nghiệp Trường Đại học Lâm nghiệp Việt Nam đã tận tình hướng dẫn và định hướng cho tôi trong suốt quá trình nghiên cứu để hoàn thành bản luận văn này. Tôi xin cảm ơn tới ban lãnh đạo các thầy cô giáo thuộc Viện Công nghệ sinh học Lâm nghiệp Trường Đại học Lâm nghiệp đã giúp đỡ và tạo điều kiện cho tôi rất nhiều trong quá trình học tập và nghiên cứu. Tôi xin cảm ơn các giáo sư phó giáo sư tiến sĩ là chủ tịch hội đồng phản biện thư ký và ủy viên hội đồng đã dành thời gian quý báu để đọc tham gia hội đồng chấm luận văn với những góp ý cụ thể những gợi ý bổ ích giúp tôi hoàn thiện tốt hơn các nội dung nghiên cứu của luận văn. Tôi cũng vô cùng cảm ơn sự khích lệ động viên và giúp đỡ hết sức nhiệt tình của gia đình bè bạn đã dành cho tôi để tôi hoàn thành bản luận văn nghiên cứu này. Hà Nội ngày tháng năm 2020 Trịnh Trúc Giang ii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn này là công trình nghiên cứu thực sự của cá nhân tôi và đuợc thực hiện dưới sự hướng dẫn của TS. Nguyễn Việt Phương Trung tâm Công nghệ sinh học- Trường Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm và TS. Vũ Kim Dung Viện Công nghệ sinh học Lâm nghiệp- Trường Đại học Lâm nghiệp Việt Nam. Các số liệu những kết quả nghiên cứu và kết luận trong luận văn này là hoàn toàn trung thực chưa từng .

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.