Mục đích nghiên cứu của Luận văn nhằm khảo sát thái độ và quyết định tư vấn TPCN cho bệnh nhân của các bác sĩ. Nghiên cứu được thực hiện dựa trên nghiên cứu của Olchowska-Kotala (2016) tại Ba Lan đồng thời tham khảo ý kiến của các chuyên gia thuộc trường Đại học Kinh tế và các bác sĩ. Mời các bạn cùng tham khảo! | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH LÊ THỊ BÍCH VY THÁI ĐỘ VÀ QUYẾT ĐỊNH TƢ VẤN THỰC PHẨM CHỨC NĂNG CHO BỆNH NHÂN CỦA CÁC BÁC SĨ TẠI BỆNH VIỆN DA LIỄU LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Tp. Hồ Chí Minh Năm 2017 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH LÊ THỊ BÍCH VY THÁI ĐỘ VÀ QUYẾT ĐỊNH TƢ VẤN THỰC PHẨM CHỨC NĂNG CHO BỆNH NHÂN CỦA CÁC BÁC SĨ TẠI BỆNH VIỆN DA LIỄU Chuyên ngành Kinh tế phát triển Mã số 60310105 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC TS. NGUYỄN HOÀNG BẢO Tp. Hồ Chí Minh Năm 2017 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng luận văn thạc sĩ Thái độ của bác sĩ về việc tƣ vấn hƣớng dẫn sử dụng thực phẩm chức năng cho bệnh nhân tại bệnh viện Da Liễu là công trình nghiên cứu độc lập do chính tôi thực hiện với sự hƣớng dẫn khoa học của TS. Nguyễn Hoàng Bảo. Các số liệu đƣợc khảo sát từ thực tế và đƣợc xử lý trung thực khách quan. Tôi hoàn toàn chịu trách nhiệm về nội dung của đề tài này. Thành phố Hồ Chí Minh tháng 5 năm 2017 Tác giả Lê Thị Bích Vy MỤC LỤC TRANG PHỤ BÌA LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG DANH MỤC HÌNH VẼ ĐỒ THỊ TÓM TẮT CHƢƠNG 1 TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI . 1 vấn đề 1 cấp thiết của đề tài . 3 tiêu nghiên cứu . 3 tiêu tổng quát . 3 tiêu cụ thể . 3 hỏi nghiên cứu . 4 tƣợng và phạm vi nghiên cứu . 4 pháp nghiên cứu . 4 nghĩa của đề tài . 5 cấu của đề tài . 5 CHƢƠNG 2 CƠ SỞ LÝ LUẬN . 6 . Lý thuyết liên quan . 6 . Lý thuyết thông tin bất cân xứng . 6 . Hệ quả của thông tin bất cân xứng . 7 . Định nghĩa và quản lý TPCN . 10 . Lƣợc khảo các nghiên cứu thực nghiệm liên quan . 11 . Khung phân tích . 14 TÓM TẮT CHƢƠNG 2 . 16 CHƢƠNG 3 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . 17 . Quy trình nghiên cứu . 17 . Thực hiện nghiên cứu . 19 . Nghiên cứu định tính . 19 . Nghiên cứu định lƣợng. 19 . Mẫu nghiên cứu . 22 . Phƣơng pháp thu thập dữ liệu . 23 . Phƣơng pháp xử
