Mục tiêu nghiên cứu của luận văn nhằm làm rõ các nhân tố quyết định việc nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành nước mắm Phú Quốc. Phân tích thực trạng, chỉ ra những điểm mạnh và điểm yếu, những nguyên nhân và hạn chế. Đề ra các giải pháp chiến lược nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành nước mắm Phú Quốc. Mời các bạn cùng tham khảo! | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH - PHAN NGỌC YẾN XUÂN NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA NGÀNH NƢỚC MẮM PHÚ QUỐC LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ CHÍ MINH NĂM 2015 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH - PHAN NGỌC YẾN XUÂN NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA NGÀNH NƢỚC MẮM PHÚ QUỐC Chuyên ngành Kinh doanh thƣơng mại Mã số 60340121 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC TS. LÊ TẤN BỬU CHÍ MINH NĂM 2015 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn này do tôi tiến hành khảo sát tham khảo tài liệu và trình bày. Các trích dẫn số liệu sử dụng trong luận văn đều được trích nguồn và có độ chính xác cao nhất trong phạm vi hiểu biết của tôi. Luận văn này thể hiện quan điểm cá nhân của tôi không nhất thiết là quan điểm của Trường đại học Kinh Tế Thành Phố Hồ Chí Minh. Thành phố Hồ Chí Minh ngày 26 tháng 03 năm 2015 Tác giả Phan Ngọc Yến Xuân MỤC LỤC TRANG PHỤ BÌA LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU DANH MỤC HÌNH VẼ ĐỒ THỊ TÓM TẮT Chƣơng 1 Tổng quan về nghiên cứu . 1 . Tính cấp thiết của đề tài . 1 . Mục tiêu câu hỏi nghiên cứu . 2 . Đối tượng và phạm vi nghiên cứu. 2 . Phương pháp nghiên cứu . 2 . Các công trình nghiên cứu trước . 3 . Tính mới của đề tài . 5 . Kết cấu của luận văn . 6 Chƣơng 2 Cơ sở khoa học về nâng cao năng lực cạnh tranh ngành hàng . 7 . Cơ sở lý thuyết . 7 . Các khái niệm thuật ngữ được sử dụng . 7 . Các nhân tố quyết định năng lực cạnh tranh . 9 . Mô hình kim cương . 10 . Phương pháp CCED . 15 . Đề xuất mô hình kim cương cho nước mắm Phú Quốc . 15 . Thiết kế quy trình nghiên cứu. 16 . Phương pháp nghiên cứu . 17 . Nghiên cứu tại bàn . 17 . Phỏng vấn sâu . 18 Chƣơng 3 Phân tích thực trạng năng lực cạnh tranh ngành nƣớc mắm Phú Quốc . 23 . Tổng quan ngành nước mắm Phú Quốc. 23 . Nước mắm Phú Quốc . 23 . Lịch sử hình thành nước mắm Phú Quốc. 24 . Thực trạng ngành nước mắm Phú Quốc . 26 . .
