Luận văn được thực hiện với mục tiêu nhằm xác định N tổng số và protein tổng số của phụ phế phẩm cá tra; xác định hoạt tính enzyme bromelain có trong các thành phần của quả dứa; xác định tỷ lệ phụ phế phẩm cá tra và vỏ dứa phù hợp để sản xuất phân bón lá; đánh giá hiệu quả của dịch thủy phân và sản phẩm phân bón lá tạo ra từ phụ phế phẩm cá tra và vỏ dứa đến sự phát triển của cây rau cải. Mời các bạn cùng tham khảo. | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP. HCM - ĐẶNG ĐĂNG KHOA SẢN XUẤT PHÂN BÓN LÁ TỪ PHỤ PHẾ PHẨM NÔNG NGHIỆP LUẬN VĂN THẠC SĨ Chuyên ngành Công nghệ sinh học Mã số ngành 60420201 TP. HỒ CHÍ MINH tháng 09 năm 2017 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP. HCM - ĐẶNG ĐĂNG KHOA SẢN XUẤT PHÂN BÓN LÁ TỪ PHỤ PHẾ PHẨM NÔNG NGHIỆP LUẬN VĂN THẠC SĨ Chuyên ngành Công nghệ sinh học Mã số ngành 60420201 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS. NGUYỄN THỊ HAI TP. HỒ CHÍ MINH tháng 09 năm 2017 CÔNG TRÌNH ĐƯỢC HOÀN THÀNH TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP. HCM Cán bộ hướng dẫn khoa học TS. Nguyễn Thị Hai Luận văn Thạc sĩ được bảo vệ tại Trường Đại học Công nghệ TP. HCM ngày tháng năm Thành phần Hội đồng đánh giá Luận văn Thạc sĩ gồm TT Họ và tên Chức danh Hội đồng 1 . Nguyễn Trọng Cẩn Chủ tịch 2 TS. Nguyễn Hoài Hương Phản biện 1 3 TS. Phạm Hữu Nhượng Phản biện 2 4 . Lê Quang Hưng Ủy viên 5 TS. Hồ Viết Thế Ủy viên Thư ký Xác nhận của Chủ tịch Hội đồng đánh giá Luận sau khi Luận văn đã được sửa chữa nếu có . Chủ tịch Hội đồng đánh giá Luận văn TRƯỜNG ĐH CÔNG NGHỆ TP. HCM CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM VIỆN ĐÀO TẠO SAU ĐẠI HỌC Độc lập Tự do Hạnh phúc TP. HCM ngày 31 tháng 08 năm 2017 NHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC SĨ Họ tên học viên Đặng Đăng Khoa Giới tính Nam Ngày tháng năm sinh 14 07 1991 Nơi sinh Cà Mau Chuyên ngành Công nghệ sinh học MSHV 1541880004 I- Tên đề tài Sản xuất phân bón lá từ phụ phế phẩm nông nghiệp. II- Nhiệm vụ và nội dung - Định lượng N tổng số và protein tổng số của phụ phế phẩm cá tra. - Xác định hoạt tính enzyme bromelain có trong các thành phần của quả dứa. - Đánh giá tỷ lệ phụ phế phẩm cá tra và vỏ dứa phù hợp để sản xuất phân bón lá. - Đánh giá ảnh hưởng của lượng nước bổ sung phù hợp. - Khảo sát ảnh hưởng của pH đến quá trình phân hủy phụ phế phẩm cá tra bằng vỏ dứa. - Xác định thời gian thủy phân phụ phế phẩm cá tra bằng vỏ dứa. - Đánh giá hiệu quả đối với cây rau cải của dịch thủy phân và sản phẩm phân bón tạo từ phụ phế phẩm cá tra và
