Mục tiêu của luận văn nhằm nghiên cứu khảo sát, chọn được các điều kiện thực nghiệm phù hợp cho việc xác định hàm lượng kẽm và mangan bằng phép đo phổ hấp thụ nguyên tử ngọn lửa F-AAS. Mời các bạn cùng tham khảo! | ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM . . BÙI TIẾN TÙNG XÁC ĐỊNH HÀM LƢỢNG KẼM MANGAN TRONG MỘT SỐ LOẠI RAU XANH TẠI HUYỆN ĐẠI TỪ - TỈNH THÁI NGUYÊN BẰNG PHƢƠNG PHÁP PHỔ HẤP THỤ NGUYÊN TỬ NGỌN LỬA F-AAS LUẬN VĂN THẠC SĨ HÓA HỌC CHUYÊN NGÀNH HOÁ PHÂN TÍCH MÃ SỐ Ngƣời hƣớng dẫn khoa học Nguyễn Đăng Đức Thái Nguyên năm 2010 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu Đại học Thái Nguyên http 1 Lời cảm ơn Lời đầu tiên của luận văn này tôi xin chân thành cảm ơn Nguyễn Đăng Đức. Thầy đã tận tình hướng dẫn và giúp đỡ tôi trong quá trình thực hiện luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn các thầy cô trong Khoa Hóa học Trường Đại học Sư phạm Đại học Thái Nguyên các thầy cô anh chị và các bạn trong bộ môn Hóa học trường Đại Học Khoa Học Đại học Thái Nguyên đã giúp đỡ tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình làm luận văn. Dù đã có nhiều cố gắng song do năng lực còn hạn chế nên trong luận văn của tôi chắc chắn không thể tránh khỏi thiếu sót. Tôi rất mong nhận được ý kiến đóng góp của các thầy cô và các bạn để luận văn này được hoàn chỉnh hơn. Thái Nguyên tháng 8 năm 2010 Học viên Bùi Tiến Tùng Số hóa bởi Trung tâm Học liệu Đại học Thái Nguyên http 2 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Viết tắt Tiếng Anh Tiếng Việt Abs Absorbance Độ hấp thụ AAS Atomic Absorption Phép đo quang phổ hấp thụ nguyên tử Spectrometry F- AAS Flame - Atomic Absorption Phép đo quang phổ hấp thụ nguyên tử ngọn lửa Spectrometry HCL Hollow Cathoe Lamps Đèn catôt rỗng ppm Part per million Một phần triệu Số hóa bởi Trung tâm Học liệu Đại học Thái Nguyên http 3 MỤC LỤC Trang MỞ ĐẦU . 1 CHƢƠNG I TỔNG QUAN . 1 . Giới thiệu chung về rau 3 . Đặc điểm và thành phần . 3 . Công dụng của rau xanh . 3 . Giới thiệu chung về nguyên tố kẽm Zn . 4 . Trạng thái thiên nhiên 4 . Tính chất vật lí hoá học . 5 . Tính chất vật lí . 5 . Tính chất hoá học cơ bản của kẽm . 5 . Ứng dụng của kẽm . 7 . Vai trò sinh học của kẽm 8
