Phát triển vùng sản xuất rau an toàn đạt tiêu chuẩn VietGAP tại vùng quy hoạch sản xuất rau an toàn xã Nghĩa Dũng, thành phố Quảng Ngãi nhằm cung cấp nguồn rau sạch, an toàn cho người dân. | KỶ YẾU NHIỆM VỤ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ GIAI ĐOẠN 2016 - 2020 XÂY DỰNG VÙNG CHUYÊN CANH RAU AN TOÀN ĐẠT TIÊU CHUẨN VIETGAP TẠI XÃ NGHĨA DŨNG THÀNH PHỐ QUẢNG NGÃI Chủ nhiệm dự án CN. Võ Quang Cơ quan chủ trì Ủy ban nhân dân thành phố Quảng Ngãi Năm nghiệm thu 2017 I. ĐẶT VẤN ĐỀ Trong những năm gần đây nhu cầu sử dụng rau sạch rau an toàn có chất lượng ngày càng được người tiêu dùng quan tâm các sản phẩm rau sạch an toàn ngày càng khẳng định chỗ đứng thị trường. Tỉnh Quảng Ngãi có truyền thống sản xuất rau lâu đời với các loại như cải xanh cải ngọt xà lách mồng tơi dền bầu bí mướp dưa leo khổ qua ớt . với sản lượng trên tấn năm. Tuy sản lượng khá lớn nhưng chất lượng chưa được kiểm soát vẫn còn dư lượng Ni trát thuốc bảo vệ thực vật kim loại nặng trong sản phẩm gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Do đó để khuyến khích các tổ chức cá nhân đầu tư xây dựng các vùng chuyên canh rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP nhằm nâng cao hiệu quả trong sản xuất rau đồng thời đáp ứng nhu cầu tiêu thụ rau an toàn của người tiêu dùng. UBND thành phố Quảng Ngãi chủ trì triển khai thực hiện Dự án Xây dựng vùng chuyên canh rau an toàn đạt tiêu chuẩn VietGAP tại xã Nghĩa Dũng TP Quảng Ngãi. II. MỤC TIÊU Phát triển vùng sản xuất rau an toàn đạt tiêu chuẩn VietGAP tại vùng quy hoạch sản xuất rau an toàn xã Nghĩa Dũng thành phố Quảng Ngãi nhằm cung cấp nguồn rau sạch an toàn cho người dân. III. KẾT QUẢ THỰC HIỆN 1. Kết quả xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn khép kín sản xuất - thu hoạch - sơ chế - bao gói - tiêu thụ sản phẩm đạt tiêu chuẩn VietGAP . Sửa chữa nhà sơ chế 1 chiều chống nhiễm chéo mua máy móc thiết bị Dự án đã xây dựng nhà sơ chế 1 chiều chống nhiễm chéo đã được chứng nhận theo tiêu chuẩn VietGAP diện tích 306 m2 công suất 1 5 tấn rau ngày. Địa điểm tại thôn 06 xã Nghĩa Dũng TP Quảng Ngãi. Đồng thời lắp đặt thiết bị dụng cụ phục vụ sản xuất sơ chế đóng gói tiêu thụ sản phẩm rau gồm 02 máy cày tay làm đất 20 thùng rác chuyên dụng 10 bộ Testkit kiểm tra nhanh
