Đồ án tốt nghiệp này được thực hiện với mục tiêu nhằm nghiên cứu và tìm hiểu về quy trình kiểm tra chất lượng bia thành phẩm của Công ty bia Vinaken trước khi xuất ra thị trường. Mời các bạn cùng tham khảo. | tên đề Tìm hiểu quy trình kiểm tra chất lượng bia thành phẩm của Công ty bia Vinaken Giảng viên hướng dẫn Nguyễn Xích Liên SV Diệp Kỳ Tâm MSSV 107111145 Lớp 07DSH4 Page 1 BM05 QT04 ðT Khoa Môi Trường và Công Nghệ Sinh Học PHIẾU GIAO ðỀ TÀI ðỒ ÁN TỐT NGHIỆP 1. Họ và tên sinh viên ñược giao ñề tài Diệp Kỳ Tâm 2. MSSV 107111145 Lớp 07DSH4 3. Ngành Công Nghệ Sinh Học Chuyên ngành Công Nghệ Sinh Học 4. Tên ñề tài Tìm hiểu quy trình kiểm tra chất lượng bia thành phẩm của công ty bia Vinaken 5. Các dữ liệu ban ñầu . . . . 6. Các yêu cầu chủ yếu . . . . 7. Kết quả tối thiểu phải có 1 . 2 . 3 . 4 . Ngày giao ñề tài . . Ngày nộp báo cáo . . TP. HCM ngày tháng năm . Chủ nhiệm ngành Giảng viên hướng dẫn chính Ký và ghi rõ họ tên Ký và ghi rõ họ tên Giảng viên hướng dẫn phụ Ký và ghi rõ họ tên CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM ðộc lập Tự do Hạnh phúc - GIẤY CAM ðOAN Tôi tên là Diệp Kỳ Tâm sinh viên trường ðại Học Kỹ Thuật Công Nghệ Tp. Hồ Chí Minh Khoa Môi Trường và Công Nghệ Sinh Học lớp 07DSH4. Tôi xin cam ñoan tất cả các dữ liệu ñược trích dẫn trong bài làm của tôi là trung thực có ñược trong quá trình làm ñồ án tại công ty bia Vinaken 32 21 Ấp Tiền Lân Bà ðiểm Hóc Môn . Tôi ñã thực hiện tất cả các nội dung trong ñồ án của mình không sao chép bất cứ ñồ án nào dưới bất kỳ hình thức nào. Tôi hoàn toàn chịu trách nhiệm trước ban chủ nhiệm Khoa Môi Trường và Công Nghệ Sinh Học trước Ban Giám Hiệu trường ðại Học Kỹ Thuật Công Nghệ Tp. Hồ Chí Minh về lời cam ñoan của mình. Chí Minh ngày 10 tháng 7 năm 2011 Người viết Diệp Kỳ Tâm LỜI CẢM ƠN ðể hoàn thành ñược ñề tài này ngoài sự nỗ lực cố gắng của bản thân tôi còn ñược sự hỗ trợ giúp ñỡ rất nhiều từ nhiều người sau ñây tôi xin chân thành gửi lời cám ơn tới tất cả mọi người ñã giúp ñỡ tôi trong thời gian qua. Ban Chủ Nhiệm Khoa Môi Trường và Công Nghệ Sinh Học các thầy cô giảng dạy trong khoa Công Nghệ Sinh Học của trường ðại Học Kỹ Thuật Công Nghệ Tp. Hồ Chí Minh ñã cung cấp cho tôi những kiến thức cơ